Vacances collations santé pour les enfants

April 4

Vacances collations santé pour les enfants


Au cours de la saison des vacances, les enfants se concentrent sur les cadeaux qu'ils espèrent obtenir et toutes les friandises comme les biscuits, les gâteaux et les bonbons. Ils pourraient être sceptiques, mais dire à vos enfants qu'ils peuvent profiter des versions plus saines ou des alternatives à leurs collations préférées de vacances. Invitez-les à vous aider dans la cuisine afin qu'ils puissent voir de première main comment faire savoureux choix alimentaires plus sains, de vacances.

Healthy Ginger snap Cookie

Donnez aux enfants cette version plus saine des classiques biscuits au gingembre de vacances. Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de turbinado ou de sucre brut avec 2/3 tasse d'huile, puis ajouter un gros oeuf et 4 c. de la mélasse. (Si vous voulez obtenir encore plus sain, remplacer la mélasse avec la compote de pommes.) Ajouter 2 tasses de tamisé de blé entier farine à pâtisserie, 2 c. de bicarbonate de soude, 1 1/4 c. cannelle moulue, 1 1/4 c. gingembre moulu et 1/3 c. de sel de mer, et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés. Former la pâte en boules de 1 pouce et rouler chaque boule dans un bol de sucre turbiné. Placer les boules sur une plaque à biscuits non graissée deux pouces. Cuire les petits gâteaux à 350 degrés pendant environ 10 à 12 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Châtaignes grillées

Tout comme dans la chanson, pendant la saison de vacances en Europe et dans d'autres parties du monde, les châtaignes sont grillées sur un feu ouvert ... ou cuits au four. Bas que la plupart des autres fruits à coque en gras et en calories, les enfants apprécieront épluchage la balle loin pour se rendre à la douce, la viande au chaud à l'intérieur. Préchauffer le four à 425 degrés. Placez les châtaignes dans une casserole peu profonde, et de faire une fente sur chaque coque pour laisser la vapeur sortir. Cuire les châtaignes pendant 15 à 20 minutes. Lorsque vous les retirez du four, laissez-les reposer pendant 10 minutes pour refroidir. Peler la coque et l'enveloppe, et de manger la chair de noix charnue à l'intérieur.

granola maison

Granola est une collation saine à tout moment de l'année, mais en ajoutant les canneberges séchées et à la cannelle, il donne une sensation plus de vacances. Dans un grand bol, mélanger 4 tasses d'avoine avec 1 tasse de germe de blé, 1 tasse d'amandes tranchées, 1/2 tasse de graines de sésame, 1/4 lumière tasse de sucre brun, 1 c. cannelle et 1/4 c. sel. Ajouter 1/3 tasse d'huile végétale, 1/3 tasse de miel et de l'eau 1/3 tasse dans le centre de la cuvette. Mélanger bien le mélange de telle sorte que tout est recouvert. Étaler le mélange sur une plaque à biscuits. Cuire le granola pendant 40 minutes à 300 degrés Fahrenheit. Incorporer le mélange toutes les 10 minutes pour l'empêcher de coller. Laisser refroidir complètement, puis mélanger les canneberges séchées.

Vert et Rouge Fruit Salad

Pour cette salade, votre enfant peut vous aider à choisir les fruits rouges et verts à l'épicerie. Choisir des fruits tels que le melon miel, pommes vertes, raisins verts et le kiwi pour les fruits verts, et des fraises, des pommes rouges, canneberges séchées, les cerises et les raisins rouges pour les fruits rouges. Laver, peler et couper les fruits. Combinez-les tous ensemble, ou les disposer sur un plateau de sorte qu'il ressemble à une couronne de Noël. Fournir yogourt à la vanille dans le centre pour faire trempette.