Tutorial Bento

March 15

Tutorial Bento


Le concept de la boîte de bento a été inventé par les Japonais. Il est une seule-service pack déjeuner que vous pouvez soit acheter ou faire à la maison. Aux États-Unis, bentos sont le plus souvent autour de la côte ouest et à Hawaii. Alors que vous pouvez mettre à peu près tout dans votre bento, ils sont traditionnellement servis avec du riz, du poisson ou de la viande et au moins une sorte de légumes cuits ou marinés.

Instructions

1 À vapeur du riz au jasmin. Apportez 1 1/2 tasses d'eau à ébullition et ajouter 1 une tasse de riz. Réduire le feu et laisser mijoter, couvrir et laisser à cuire pendant 20 minutes. Retirez complètement la casserole du feu, tout en couvert, et laisser reposer pendant cinq minutes. Fluff le riz avec une fourchette et ajouter 1/2 tasse de celui-ci à votre bento.

2 Préparer le poulet teriyaki ou de porc. Cuire 4 oz de poulet ou de porc dans une casserole moyenne avec 2 c. de sauce teriyaki pour six à dix minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Le temps dépend de l'épaisseur de votre viande. Ajouter à la boîte à bento ou récipient en plastique.

3 Vapeur à bail deux sortes de légumes. Apportez 1/4 tasse d'eau à ébullition dans une casserole moyenne. Ajouter 1 tasse de chacun de vos légumes et baisser le feu au minimum. À vapeur les légumes pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à tendreté. Ajouter vos légumes au conteneur.

Conseils et avertissements

  • Ces suggestions sont pour un bento traditionnel. Vous pouvez ajouter ce que vous voulez, ou faire un bento sur les restes.