Repas italiens communs

June 24

Repas italiens communs


repas italiens sont souvent de nombreux cours, dont certaines comprennent des soupes, pâtes, viandes et desserts. De nombreux aliments italiens communs commencent avec des pâtes et de la sauce, mais de nombreux ajouts à cette fondation créent des variations sur un thème. De viandes aux fromages à des types de sauce, des plats italiens, bien que quelque peu similaire, peut regarder et goûter incroyablement différent.

Spaghetti et boulettes de viande

Spaghetti est une mince, pâtes longues et des boulettes de viande italiennes sont généralement un mélange de porc, de boeuf et de veau parfois, la chapelure, les oeufs et les épices, comme le persil et le basilic. Boulettes de viande sont généralement cuits sur un réchaud, puis mélangés avec les pâtes et une sauce à base de tomates douce.

Gnocchi

Gnocchi sont des petites boules de pâte faites à partir d'une base de pommes de terre qui ont été bouillie et sautées. Gnocchi peut être servi avec du beurre et des épices ou peut être habillé avec pesto, fromage ou sauce tomate, dit Anna Maria Volpi, auteur du site, "Anna Maria Open Kitchen." Gnocchi peut aussi être un ajout à un plat de poisson ou de viande. Gnocchi est une cuisine italienne traditionnelle, ses origines remontant aux années 1300..

Pizza

la pizza traditionnelle aura la pâte, la sauce de pizza à la tomate et un mélange de quatre fromages. Cependant, la pizza peut également être garnie de légumes frais, comme les champignons, les tranches de tomates, aubergines, oignons, ail ou olives Kalamata. Meats, comme le jambon, saucisses, pepperoni ou prosciutto, sont également des garnitures communes. pizzas blanches sont une autre variante, qui sont des pizzas avec une sauce crémeuse au fromage, le beurre.

Lasagne et Ravioli

Lasagna est un plat de pâtes en couches et est souvent servi comme un cours d'apéritif, mais peut être un repas lui-même. Lasagna est couches de longues, des nouilles plates, en alternance avec de la sauce tomate viande, boulettes de viande en tranches et le fromage. lasagne de légumes peuvent avoir l'aubergine substitué à la viande. Ravioli est rempli de pâtes, servi dans une sauce pesto, tomates ou de fromage. Plombages en ravioles peuvent varier considérablement et inclure des ingrédients tels que le homard, le fromage, les épinards ou la courge musquée.