Quels types de Seaweed sont comestibles au Texas?

June 26

Quels types de Seaweed sont comestibles au Texas?


algues comestibles peut être trouvé à la plupart des épiceries locales, des aliments santé et les magasins spécialisés. Vous pouvez trouver ces magasins en les regardant dans un répertoire ou un guide en ligne pour le Texas et la ville que vous résidez. Il existe de nombreux types d'algues comestibles disponibles. Il peut être préférable que vous savez quel type d'algues que vous cherchez et appelez ces types de magasins pour être sûr qu'il est disponible.

Types d'algues comestibles

Il y a plus de 160 espèces de légumes de la mer, communément appelées algues. Les algues sont regroupées en trois types en fonction de leur couleur caractéristique: brun, rouge, vert. Sur les algues vertes, nori est le plus populaire, avec dulse, mousse d'Irlande, et le varech.

Nori

Nori couleur varie du vert foncé au noir. Il est riche en protéines et en vitamines A, B, C, E et K. Nori est une bonne source d'iode et de potassium. Il est couramment utilisé pour envelopper le riz ou le sushi, et Nori vient en papier - feuilles minces.

Varech

Kelp est algues brunes foliacées qui contiennent de la vitamine A, D, E et K. Il est riche en vitamine C et d'autres minéraux. Il peut stimuler le système immunitaire, stimuler le métabolisme et est utilisé pour traiter l'arthrite. Varech peut être utilisé dans la cuisson des haricots et du poisson. Kelp est également utilisé dans un grand nombre de la médecine traditionnelle japonaise.

Dulse

Dulse a complété les régimes en Ecosse et en Irlande depuis des siècles. Dulse a une saveur forte et texture moelleuse. Il a été utilisé sur les salades, des pizzas et des pâtes. Dulse est riche en protéines, le fer, le potassium et la vitamine K. Dulse est similaire à varech.

la mousse d'Irlande

la mousse d'Irlande est également connu sous le carraghénane. Il est utilisé pour améliorer la qualité des aliments. Il a été utilisé dans les soupes, les sauces pour salade et boissons aux fruits. Il est tannée, les algues résilient. la mousse d'Irlande a été utilisé pour la perte de poids en raison de sa capacité à stimuler le métabolisme. Il est très nutritif et a de nombreux usages médicinaux.

En conclusion

Ce sont quatre exemples de la plus utilisée et populaire des algues. Cependant, il y a plus de choix et il y a beaucoup de façons dont vous pouvez les utiliser. Et comme la plupart des Etats, le Texas a de nombreux magasins qui se spécialisent dans la réalisation des aliments de spécialité et quelqu'un peut être disponible pour vous aider à choisir celui qui est nécessaire pour le repas que vous souhaitez préparer. Vous pouvez également trouver des recettes en ligne qui vous dira quel type d'algues sont les meilleurs pour les poissons ou d'autres aliments.