Quels sont Beurre Noix?

January 23

Quels sont Beurre Noix?


Le noyer cendré, qui est produit par l'arbre du noyer cendré, est un membre de la famille de noix, et est aussi appelé noyer blanc ou huile de noix. La petite et moyenne taille noyers cendrés sont originaires d'Amérique du Nord et poussent dans un sol bien drainé sur les coteaux et le long des berges de cours d'eau dans l'Est américain Le noyer cendré est avec quatre côtes profondément striés de forme ovale et est enfermé dans un cadre verdoyant, collant décortiquer. La viande du noyer cendré est nutritif et a une forte teneur en huile.

L'arbre

Le noyer cendré a un court tronc et les branches qui poussent horizontalement, lui donnant un aspect large, en forme de dôme. L'arbre, qui a rugueuse, écorce grise, atteint 50 à 75 pieds à l'échéance, et est couramment utilisé pour fabriquer de petits objets tels que des meubles, des armoires et des jouets. Alors que le noyer cendré se développe rapidement, il vit généralement pas plus de 75 ans, et selon la Nature Center Western North Carolina, les arbres sont très prisés plus pour les écrous que pour le bois.

En train de manger

Le noyer cendré a une coquille collante qui est difficile à craquer, donc la plupart sont décortiquées avant qu'ils ne soient vendus. Ils peuvent être consommés comme collation santé avec modération - ils sont pleins de d'acides gras polyinsaturés, qui combattent le cholestérol - ou ils peuvent être chauffés au micro-ondes, on a agité à feu moyen-vif dans une poêle ou grillé au four. Jeter une poignée dans une salade ou de yogourt pour certains crunch, ou les ajouter à votre recette de vinaigrette préférée pour la volaille. Pour un traitement doux, faire érable fudge en combinant les noix avec le sucre, le sirop d'érable, le lait et le beurre.

Services de santé

Quand il vient à manger des noix, le noyer cendré est un favori des consommateurs, ainsi que le noyer noir et le noyer anglais. Butternuts sont plein à craquer de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine E, le potassium, le calcium et le magnésium. En outre, des études ont montré que la teneur en oméga-3 a un effet positif sur la pression artérielle, tandis que les antioxydants peuvent réduire le risque de cancer.

Dangers pour le noyer cendré

Butternuts, qui poussent en grappes de deux à cinq ans, sont récoltés en Septembre ou Octobre, restant habituellement sur les arbres jusqu'à ce que toutes les feuilles sont tombées. Le noyer cendré, cependant, est sensible à la maladie du chancre, ce qui provoque les branches et les tiges de mourir, tuer l'arbre dans les trois à quatre ans. Une autre menace est la maladie de groupe, ce qui empêche la dormance dans les branches infectées à l'automne, ce qui les rend sensibles au gel.