Quels aliments vont bien avec l'ananas?

October 23

Quels aliments vont bien avec l'ananas?


Le goût aigre-doux d'ananas fait un régal rafraîchissant sur son propre. Mais ce fruit tropical aussi des paires bien avec d'autres aliments. Parce que l'ananas contient une enzyme qui décompose les protéines dans la viande, ne pas le laisser en contact avec tout type de viande trop longtemps ou vous tournez votre viande en bouillie.

Obtenir Fruity

Le goût acidulé et doux d'ananas va bien avec d'autres fruits. Ajouter les morceaux d'ananas ainsi que des morceaux de pastèque, le cantaloup, le melon miel, raisins, fraises et autres fruits pour créer une salade de fruits tropicaux. Pour une torsion d'amusement sur une salade de fruits, faire des brochettes de fruits par morceaux d'ananas et d'autres fruits glisser sur des brochettes en bois pour servir seul ou avec sauce au chocolat, crème fouettée ou du yogourt nature. smoothies aux fruits d'ananas mélangés, des fraises, des bananes et d'autres fruits tropicaux font un régal rafraîchissant sur une chaude journée.

Paire avec de la viande

des paires d'ananas et de nombreux types de viande. Une combinaison classique est jambon et ananas. Entrecôte grillée au jambon assaisonné avec une sauce piquante de moutarde de Dijon bénéficie de la douceur des tranches d'ananas grillés. Hawaiian pizza, garni de morceaux de jambon canadien et des morceaux d'ananas, fournit des piqûres de sucré, l'acide, le sel et la sarriette. D'autres savoureuses combinaisons de viande ananas comprennent saucisse fumée de poulet à l'ananas et des brochettes en poulet, ananas et poivrons.

Servir un but

Pour couronner la viande ou les fruits de mer, concocter un délicieux salsa à l'ananas. Un mélange d'ananas haché, poivron rouge, la tomate et le piment qui a été mijoté et refroidi fait une garniture rafraîchissante pour les fruits de mer ou de poulet. Un ananas glaçure peut aussi ajouter un peu de zip dans un plat de poulet ou de porc.

Sucrer Up

ananas classique Gâteau renversé paires de gâteau doré humide à l'ananas. Couplage des anneaux d'ananas au sirop d'érable, la cassonade et le beurre donne ce gâteau une grande profondeur de saveur. Pour un dessert plus léger, mélanger l'ananas et noix de coco ensemble pour créer un rafraîchissant sorbet ananas-coco. Les deux saveurs, en vedette dans pina coladas, vont bien ensemble.