Quelle est la différence entre un Crêpe et un Omelette?

January 28

Quelle est la différence entre un Crêpe et un Omelette?


Beaucoup de cultures différentes ont produit une grande variété de produits de petit déjeuner tout au long de l'histoire. Certaines cultures produisent des aliments de petit déjeuner très uniques. Toutefois, en raison des échanges culturels au fil du temps, certains aliments du petit déjeuner ont été adoptées par d'autres cultures. Tel est le cas avec les deux crêpes et omelettes. En réalité, des crêpes et des omelettes sont très différents et sont faits de différents ingrédients.

Histoire de Crepes

Crepes peut faire remonter à la crêpe, qui est essentiellement un morceau plat de pain azyme. Crepes et leurs analogues peuvent être trouvés dans toute l'Europe sous des noms différents. Le mot crêpe est un mot français qui signifie croustillant, en raison de la nature très mince de la crêpe par rapport à une crêpe. Dans les années 1930, un chef français a introduit des crêpes à l'Amérique.

Qu'est-ce qu'un Crêpe?

Une crêpe est une crêpe très fine à base de farine de blé. Batter est versé dans une poêle chaude qui a une trace de beurre sur elle. Une variété de garnitures peut être utilisé, soit salés comme du fromage, ou doux comme des fruits. Crepes sont souvent roulés avant d'être servi.

Histoire de l'Omelette

Bien que le mot omelette est d'origine française, les historiens pensent omelettes ont d'abord été faites dans l'ancienne Perse. L'omelette moderne a émergé dans le milieu du 16ème siècle, en France, et il y a des enregistrements de recettes complexes. D'autres plats similaires étaient présents dans l'ancienne Grande-Bretagne, ainsi que Rome.

Qu'est-ce qu'un Omelette?

Omelettes sont des plats d'œufs fabriqués en battant les oeufs entiers et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile ou du beurre. Ils peuvent être simples ou servi avec une variété de garnitures salées, comme les viandes, les légumes et le fromage.