Que puis-je incorporer dans Brownies?

December 19

Que puis-je incorporer dans Brownies?


Brownies sont toujours un régal délicieux, mais même la recette de base le plus de confiance peuvent bénéficier d'un peu d'improvisation. Incorporer quelques ingrédients supplémentaires et peut-être inattendus est une façon amusante pour personnaliser vos créations culinaires. Si vous faites des brownies à partir de zéro ou que vous voulez animer un mélange en boîte, il peut être aussi simple que remuant une poignée de noix dans la pâte ou évoquant un hybride plus complexe de brownies et autres produits de boulangerie.

P'tites Bouchées de la bonté

La façon la plus simple d'incorporer des ingrédients supplémentaires dans les brownies est de remuer hachées ou bouchées friandises dans la pâte avant la cuisson. Utilisez une recette qui comprend déjà des noix ou des ajouts similaires, et les remplacer par le même volume de toutes vos envies. Chips ou des morceaux de chocolat au lait, chocolat noir ou blanc, toutes sortes de noix, beurre d'arachide tasses et mini guimauves sont de bons choix. Considérez les bretzels cassés, noix de coco râpée, barres de friandises hachées ou céréales de petit déjeuner. Si vous aimez la combinaison de fruits au chocolat, ajouter des raisins secs, des canneberges séchées ou de baies fraîches.

Desserts Layered Brownie-Based

Utilisez la pâte à brownies comme juste une couche d'un mélange cuit qui intègre également la pâte à biscuits. Utilisez tout type de pâte à biscuits que vous aimez, comme aux pépites de chocolat ou d'avoine raisin, et la presser en une seule couche dans le fond d'un plat allant au four. Verser la pâte à brownies sur le dessus et cuire au four comme d'habitude. Utilisez un plateau au four brownies comme la couche inférieure d'un dessert tiramisu d'inspiration. Tremper les boudoirs dans le café fort, les couche sur la base de brownie et le haut avec un mélange fouetté de fromage mascarpone, les blancs d'œufs et de sucre ou de la crème fouettée juste. Saupoudrer de poudre de cacao avant de servir. D'autres desserts qui peuvent être superposés au-dessus ou en dessous des brownies comprennent le gâteau au fromage et des fruits à saveur de gélatine.

Mélanger Flavors dans Brownie Batter

Au lieu d'ajouter des morceaux de bouchées aux brownies, la saveur de la pâte elle-même avec des ingrédients qui complètent le chocolat. Mélanger le beurre d'arachide crémeux dans la pâte ou d'utiliser une forte expresso pour faire des brownies au moka. Incorporer un peu extrait de menthe dans la pâte, avec des pépites de chocolat, pour une combinaison classique de saveurs sucrées. Inspirez Caraïbes rhum et gingembre gâteaux au gingembre séché ou cristallisé, la muscade, le zeste d'agrumes et de fruits secs rhum trempés.

Tantalizing nappages

Avant de couper un plateau de brownie au four en carrés, les rendre encore plus délicieux avec un ou plusieurs garnitures. sauce au caramel en pot ou fait maison chaud avant de se propager au-dessus des brownies. Lorsque la couche de sauce a refroidi et raffermis, versez une couche de chocolat fondu sur elle. sauce Fudge peut également être posés sur les brownies de cette manière. Faire s'mores base brownie-avec crème de guimauve ou de guimauves entières, garni de carrés de chocolat et fondu dans le four ou sous le gril. glaçage maison ou acheté en magasin est une autre garniture facile pour les brownies.