Qu'est-ce que fenugrec Pour?

November 30

Qu'est-ce que fenugrec Pour?


Le fenugrec est une plante qui est originaire de la Méditerranée orientale. Il est également cultivé en Afrique du Nord et en Angleterre. Fenugrec atteint environ 2 pieds de hauteur, et possède des feuilles vert clair, fleurs blanches et légèrement irréguliers, graines brunes rhomboïdes-forme. Depuis les temps anciens de l'herbe a eu trois utilisations principales.

Culinaire

graines de fenugrec grillées sont remarquables pour leur prévalence dans les recettes indiennes en particulier. En Inde, le fenugrec est également désigné comme "methi". Les graines sont souvent broyés en poudres de curry. L'obscurité de la torréfaction de la graine détermine le goût: les graines de sombres torréfié sont plus amer. Quelques recettes utilisent aussi les feuilles pour leur saveur distincte: légèrement sucrée avec un bord amer.

Médicinal

utilisations médicinales anciennes de fenugrec inclus le traitement des problèmes respiratoires et menstruels. la médecine alternative moderne utilise le fenugrec comme agent pour abaisser les taux de glucose sanguin chez les diabétiques. Les praticiens utilisent également le fenugrec dans des préparations externes pour traiter l'inflammation de la peau.

Complément alimentaire

L'une des utilisations modernes les plus populaires de fenugrec est comme complément alimentaire pour stimuler la production de lait maternel. Il est souvent fait dans les thés et les pilules de suppléments alimentaires pour les femmes qui allaitent. Une fois stimulée, la production de lait peut généralement se régler sans autre utilisation de fenugrec.

Prudence

Consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser le fenugrec comme un complément ou à des fins médicinales. Toujours inclure des suppléments à base de plantes dans la liste des médicaments que vous prenez lors de la consultation avec votre médecin. Le dépassement de la dose maximale recommandée de fenugrec pourrait causer de la détresse digestive et des problèmes encore plus graves, tels que l'aggravation de l'asthme ou excessive abaissement du sucre dans le sang.