Projet de système Beer: Guide de dépannage

April 15

Projet de système Beer: Guide de dépannage


Projet de bière est une boisson préférée parmi beaucoup d'amateurs de bar et la sélection de bière pression varie considérablement dans la saveur, la puissance et la technique de brassage. Peu importe le type de bière, le projet de système de bière que vous utilisez finira par avoir besoin d'entretien. lignes obstruées, les réservoirs de Co2 bas ou robinets cassés peuvent grandement affecter correctement verser de la bière, la saveur et la teneur en mousse. Ces problèmes, sinon fixe rapidement, peuvent facilement transformer vos clients loin dans un autre bar. Apprendre comment résoudre correctement votre projet de système de bière veillera à ce que vos clients continuent à revenir à votre établissement. Dépannage aidera également à garder votre système de tirage de la bière en bon état de fonctionnement si vous avez un bar à la maison.

Instructions

1 Vérifiez le fût d'abord si vous constatez un problème avec la bière que vous versez de l'eau du robinet. Si le robinet commence à pulvériser ou à peine répandra, les chances sont de votre baril est presque vide et doit être changé.

2 Remarquez l'écoulement de la bière quand vous tirez sur la poignée du robinet. Si la bière est à peine déversait, la vanne principale pourrait être partiellement fermé. Si la bière coule trop vite, la vanne peut être ouverte trop large. Si le réglage des vannes n'a pas d'effet, alors vos projets de lignes pourraient être bouché ou avoir des bulles d'air qui bloquent l'écoulement. Cela nécessitera l'entretien professionnel.

3 Vérifiez la jauge sur votre réservoir de Co2. Si la jauge lit inférieure à la normale, votre bière aura peu de mousse et ne goûtera pas comme il le devrait. Vous devez changer le réservoir de Co2 à ce stade.

4 Notez le niveau de mousse versant du robinet. Si le verre est plein de mousse, puis le fût peut-être presque vide, ou le niveau de Co2 pourrait nécessiter un ajustement. Essayez de fermer la valve de Co2 sur le réservoir et puis ouvrez-le à mi-chemin, laisser couler de la bière momentanément et voir si la mousse cesse de déverser.

5 Goûtez à la bière pour la température correcte. Si la bière est trop chaud ou a une mousse lourde ou «tête» de votre système de réfrigération pourrait besoin de réparations.

Conseils et avertissements

  • Demandez à vos projets de lignes de bière nettoyé périodiquement afin d'assurer le goût approprié et circuler à travers les lignes. Demandez à votre refroidisseur de tonneau vérifié pour la température correcte et l'entretien du compresseur pour assurer que votre projet de système reste en ordre de marche.