Pouvez-vous stocker gousses d'ail dans l'huile d'olive?

July 8

Vous les voyez chaque année les vacances approchent: belles bouteilles d'huile de couleur bourré de poivrons ou de l'ail. Ne pensez même pas de les utiliser dans votre cuisine, cependant. Lorsque l'ail est revêtu dans l'huile, les conditions sont presque parfait pour la production de botulisme. Tout ce qui manque est un certain temps à la température ambiante et vous avez une situation très dangereuse, parce que le botulisme ne peut pas être vu ou goûté. Même réfrigéré, l'ail dans l'huile ne doit pas être conservé pendant plus d'une semaine. Essayez sécher votre ail à la place.

Instructions

1 Pouvez-vous stocker gousses d'ail dans l'huile d'olive?

Tresse. Le séchage de l'ail au lieu de la mise en conserve ou de la laisser dans l'huile permet à la plupart des huiles essentielles de rester forte et empêcher la rupture de l'allicine, l'ingrédient actif de l'ail. Commencez avec quatre plantes d'ail avec les verts encore attachés. Attachez les quatre plantes ail ensemble juste en dessous des ampoules, avec les verts qui pend. Utilisez le volet tresser diagramme sur la photo pour vous guider comme vous tissez les verts dans et hors de l'autre. Lorsque vous êtes huit pouces de la fin des verts, fixez quatre autres bulbes d'ail à la tresse juste au-dessus des huit derniers pouces de vert. Utilisez ces nouveaux greens pour continuer le tressage, repliant les extrémités des quatre plantes à bulbe d'ail précédentes dans la tresse de sorte qu'ils ne montrent pas. Continuer tresser jusqu'à ce que toutes vos plantes sont faites. Suspendez les tresses d'ail dans votre cuisine. Pour ajouter de la couleur, de la ficelle quelques piments et les attacher à votre ail tresse.

2 Stocker dans des seaux de jeu de sable, de riz non cuit, ou les haricots secs. Couvrir le fond d'un seau en plastique ou baignoire avec une couche de sable, riz non cuit ou les haricots secs, environ deux à trois pouces d'épaisseur, puis placez les bulbes d'ail sur le dessus. Si les verts sont encore attachés, les couper et les sécher séparément sur une plaque à biscuits recouverte avec du papier absorbant. Couvrir les ampoules avec plus de sable, de riz ou de haricots secs. Gardez un couvercle sur le seau ou bin si vous utilisez edibles pour empêcher les parasites. Conservez dans un endroit frais et sec.

3 Pouvez-vous stocker gousses d'ail dans l'huile d'olive?

Attachez une longueur de l'ail tressé dans un cercle et l'attacher à une mousse, paille, ou la base de la vigne couronne. Accrochez-le à votre porte pour une décoration d'Halloween lunatique: Vampires et loups-garous méfiez-vous. Attention: ne pas écarter les zombies.

4 Pouvez-vous stocker gousses d'ail dans l'huile d'olive?


Utilisez un pistolet à colle thermofusible pour fixer une tresse d'ail à une mousse ou vigne cône pour faire une pièce de Noël. Attachez huit à dix poivrons rouges séchés comme «ornements». Emballage cadeau vieux boîtiers de CD et de dispersion autour de la base de votre «arbre». Ajouter figurines Dickens ou de Noël sel thème et poivrières pour une scène de table mignon.

5 Bunch-les. Lay plants d'ail fraîchement cueillies sur des plateaux au soleil jusqu'à ce que les légumes aient séché. Attachez plantes séchées en grappes avec un morceau de ficelle et accrocher dans un endroit frais et sec. Pour utiliser comme décorations, ajouter de grandes arcs et plusieurs cloches. Vaporiser légèrement avec de la neige artificielle ou jeter un bouquet de cheveux d'ange autour de l'extrémité de l'ampoule de vous tas d'ail.