Low Cost Idées de repas

April 5

Low Cost Idées de repas


Économiser de l'argent sur les frais de repas vous laissera plus d'argent pour payer d'autres factures. Si vous trouvez les factures d'épicerie prennent trop gros une bouchée de votre budget mensuel, planifier un menu des idées de repas à faible coût. Utilisez des ingrédients de base, moins coûteux. articles de vente de magasins et les intégrer dans vos repas. Faire un lot double de ces plats et congeler la moitié pour un repas rapide, les jours où vous croquiez à la fois du temps et de l'argent.

Végétarien

La viande peut être l'un des ingrédients les plus chères d'un repas, éliminant ainsi il peut vous faire économiser de l'argent. Des repas végétariens qui se concentrent sur les haricots secs et les céréales peuvent vous faire économiser de l'argent et offrir la nutrition à faible teneur en matières grasses et de protéines. Faire tremper les haricots secs pendant la nuit, puis cuire avec des assaisonnements tels que les poivrons, les oignons et les épices. Servir avec du pain ou de riz pour un repas, ou envelopper dans des tortillas pour burritos ou tacos. pois chiches en purée pour houmous ou pimenter le rein ou les haricots pinto pour un chili végétarien.

Ethnique

repas ethniques sont souvent centrées autour d'un amidon peu coûteux tels que le riz ou les pâtes et utilisent moins d'ingrédients coûteux tels que la viande et les fruits de mer. Mélanger le riz avec des légumes hachés, la sauce de soja et un œuf pour le riz frit. Farcir presque tout en tortillas pour burritos, tacos ou quesadillas. Mélanger les légumes ou la viande hachée ou poulet en sauce tomate et servir sur des pâtes. Rechercher la bibliothèque pour les livres de cuisine ethniques et expérimenter de nouvelles, des repas à faible coût qui peuvent devenir favoris de la famille.

Le potage

Les soupes sont une bonne façon d'étirer les ingrédients. Commencez avec un bouillon de poulet ou de légumes et ajouter les légumes, le riz, les pâtes et une petite quantité de viande. Vous pouvez enregistrer les cotes et les extrémités dans le congélateur jusqu'à ce que vous avez assez pour une soupe. Faire bouillir le poulet ou les os de boeuf pour faire du bouillon fait maison et ajouter tout ce que vous avez dans le réfrigérateur ou au congélateur pour faire de la soupe maison. Purée une grande boîte de tomates, fines avec le bouillon et ajouter des assaisonnements pour la soupe de tomate maison. Servir avec du pain ou des craquelins pour un repas économique satisfaisant.

les restes

Une façon de réduire le coût des aliments est de transformer un repas en deux ou plus. Planifiez à l'avance pour utiliser vos restes dans les ragoûts ou des soupes. Par exemple, si vous faites cuire un poulet entier, tourner les os et des restes de légumes dans la soupe de poulet. Ajouter les nouilles pour un repas de remplissage. Côtelettes morceaux de rôti de bœuf restes et l'utilisation dans les sautés, les burritos et les casseroles. Couche des restes de viande, les légumes et la sauce entre la pâte à pâtisserie pour un vieux pot pie.