Les meilleurs restaurants dans le Connecticut

October 6

Les meilleurs restaurants dans le Connecticut


Connecticut abrite plusieurs excellents restaurants, attirant des visiteurs des États environnants, y compris l'État de New York et la Nouvelle-Angleterre. Plusieurs des meilleurs restaurants du Connecticut se spécialisent dans la cuisine régionale traditionnelle, qui comprend des spécialités de homard et fruits de mer localement acheté. Bien sûr, les habitants connaissent leurs restaurants meilleurs et Choice Awards lecteurs annuels donne un aperçu utile dans les meilleurs restaurants de l'état a à offrir.

Still River Café

Situé sur une ferme de 27 acres dans Eastford, Connecticut, le restaurant haut de Still River Café a été nommé dans la catégorie «Excellence globale» par Connecticut Magazine Choice Awards de ses lecteurs pour 2010. Le restaurant est situé dans un 150 d'année ancienne grange sur la Ashford Ferme du Nord, offrant un cadre champêtre pour son décontracté, une cuisine américaine distinctive.

Encore Menu River Café propose une cuisine traditionnelle de Nouvelle-Angleterre avec des accents savoureux, y compris Nantucket pétoncle et le Maine Shrimp Ceviche avec edamame purée et canneberges séchées pour des apéritifs, et fumé de homard du Maine, canneberges farcies Manchester Farms Quail et Amish Organic Range Chicken gratuit avec des boucles de panais et sate de poulet que les options entrée. La carte des desserts du restaurant propose plus de favoris d'inspiration locale, y compris du Nord Ashford Ferme Poires pochées, "Thé du soir" avec la crème brûlée et "café et beignets," avec gâteau au chocolat sans farine et ganache fondue comme substituts pour les proverbiales «donuts».

Still River Cafe
134 Union Road
Eastford, CT 06242-9722
860-974-9988
stillrivercafe.com

Bonnes Nouvelles Café

Bonnes Nouvelles Café à Woodbury, Connecticut, a également reçu les meilleures notes de Choice Awards des lecteurs du Connecticut Magazine pour 2010. Le style ferme, dîner gai a été nommé meilleur restaurant américain et le meilleur dans "Excellence globale" à Litchfield County.

Bonnes Nouvelles Café dispose d'ingrédients frais cultivés localement avec un accent sur la cuisine et les saveurs du printemps. Menu de démarrage du restaurant comprend des spécialités de fruits de mer tels que soupe de homard et homard Chunks, crabe Tacos et les huîtres de noix de pécan-croûte, ainsi que plusieurs variétés de salade. Le menu du dîner propose Poulet marocain avec le couscous, les légumes et les abricots, un thon Melt singulier sur muffin anglais avec des tomates grillées et du bacon, et BBQ Berkshire porc avec salade de chou et de yucca frites.

Bonnes Nouvelles Café
694 Main Street South
Woodbury, CT 06798
203-266-4663
good-news-cafe.com

Carmen Anthony Steakhouse

Carmen Anthony Steakhouse à Waterbury, Connecticut, a remporté le meilleur restaurant de la côte de bœuf et runner-up meilleur steakhouse par les lecteurs Connecticut Magazine Choice Awards des lecteurs pour 2010. L'emplacement Waterbury est l'original pour la chaîne de restaurant, qui comprend maintenant plusieurs endroits de la Etat. L'ambiance est sophistiquée et élégante, typique pour un steakhouse haut de gamme.

Le restaurant se targue d'offrir "steaks Angus épais» et «homards du Maine jusqu'à cinq livres." Le menu comprend également la pomme de terre Incrusté Crab Cakes, Bleu Huîtres point et albacore comme entrées, et une variété de sélections de poissons que les options entrée, y compris l'espadon, le mahi mahi tropicales et loup de mer chilien. Les spécialités de steak du restaurant comprennent certifiés Angus porterhouse et Carmen Anthony "Signature" Steak tranches de New York. Spécialités de la maison comprennent carré d'agneau rôti, homard Carla et pattes de crabe royal d'Alaska.

Carmen Anthony Steakhouse
757 Main Street South
Woodbury, CT 06798-3702
203-757-3040
carmenanthonyrestaurant.com