La différence entre les blancs d'oeufs et Egg Beaters

February 10

Egg Beaters est un produit vendu à l'épicerie fait principalement de blancs d'œufs. Les gens mangent les blancs d'œufs pour éviter de consommer les graisses supplémentaires, les calories et de cholestérol stockés dans le jaune d'oeuf. Beaters d'œufs peuvent remplacer l'utilisation de blancs d'œufs en tout, mais quelques circonstances. Le principal avantage de l'utilisation Egg Beaters est le gain de temps de ne pas avoir à se briser les oeufs.

Ingrédients

nutriments supplémentaires sont ajoutés à Egg Beaters pour remplacer les nutriments perdus à partir du jaune jeté. Ces nutriments comprennent les vitamines B 12, A, D et E, l'acide folique et la riboflavine. Beaters d'œufs ont également la gomme de xanthane et des arômes ajoutés à eux.

Durée de conservation

Les oeufs en coquille ont habituellement une durée de vie d'environ 60 jours. Egg Beaters ont une durée de vie de 90 jours. Beaters d'oeufs réfrigérés peuvent être utilisés jusqu'à sept jours après avoir été ouvert. Beaters d'oeufs non ouverts congelés peuvent être conservés jusqu'à un an.

Préparation

Egg Beaters vient comme un liquide dans un carton par rapport aux blancs d'œufs qui sont les œufs en coquille à l'intérieur. La forme liquide de Egg Beaters vous permet d'économiser du temps perdu et le désordre créé tout en brisant manuellement en dehors des œufs en coquille d'acquérir vos blancs d'œufs.

Usage

Beaters d'oeufs ne peuvent pas être utilisés dans toutes les circonstances que vous utilisez un oeuf en coquille. Évitez d'utiliser Egg Beaters pour les situations qui nécessitent fouetter, comme le gâteau des anges. Quatre œufs entiers sont égaux à 1 tasse de Egg Beaters.