Fabriqué avec une liqueur d'amande aromatisée connu comme amaretto, sours amaretto sont devenus une boisson couramment servi dans de nombreux bars et restaurants. La liqueur de amaretto a été créé à l'origine à Saronno, Italie. Bien qu'il existe plusieurs variations de amaretto recettes aigres, l'original se compose d'amaretto et un mélange aigre-doux. Le mélange peut être acheté pré-faites, mais il est simple de créer votre propre mélange aigre-doux avec le jus de citron et le sirop de sucre.
Sweet and Sour Mix
Mélanger 8 oz de jus de citron frais avec 2 c. de sucre pour créer le mélange aigre-doux.
Liqueur
Versez 1 1/2 oz de amaretto liqueur dans un shaker rempli à moitié avec de la glace.
Cocktail Shaker
Ajouter un ou deux projections du mélange aigre-doux dans le shaker. Secouer le shaker et verser le mélange dans un verre refroidi.
Garnir
Garnir d'une cerise au marasquin et une tranche d'orange et servir.