Instructions BBQ Rôtisserie

September 3

Instructions BBQ Rôtisserie


Pour un grand barbecue dans votre jardin, utilisez une grille de la rôtissoire pour cuire lentement et uniformément quelle que soit la viande que vous choisissez. Une grille de rôtisserie tourne la viande de sorte que tous les côtés cuire uniformément sur les flammes. grils Rôtisserie vont de simples broches à grilles qui peuvent contenir plusieurs différentes coupes de viande à la fois. Poulet, boeuf et de porc font de grands plats BBQ rôtissoire. Vous pouvez même griller les légumes et les brochettes.

Instructions

1 Faire tremper votre viande dans votre marinade ou une sauce nuit préférée avant que vous prévoyez de le faire cuire.

2 Lancer un incendie ou tourner sur le gril et laissez-le préchauffer.

3 Crachez la viande sur une brochette ou de cracher fourchette et placez-le dans la rôtisserie.

4 Tourner la viande un quart de tour toutes les quelques minutes. Si vous avez une rôtissoire automatique, il suffit de l'allumer et de regarder.

5 Badigeonner la viande pendant la cuisson. Alors que la marinade va ajouter de la saveur, certains jus seront perdus dans la cuisine, donc gardez la viande badigeonné de sauce barbecue ou tout ce que vous aimez alors qu'il est la cuisson.

6 Vérifiez la température pour vous assurer que l'intérieur est entièrement cuit. Pour le boeuf et l'agneau, la température interne cuite devrait être de 120 à 160 degrés Fahrenheit, selon votre goût. Pour le porc, 150 à 160 degrés vont faire. Pour le poulet, la température devrait atteindre au moins 165 degrés.

7 Retirer la viande de la flamme et laissez reposer pendant un certain temps. coupes épaisses de porc ou de bœuf devraient reposer pendant 30 minutes, tandis que les petits morceaux de poulet ou d'agneau seulement besoin d'environ 10 à 15 minutes.

Conseils et avertissements

  • Ne pas faire cuire les viandes congelées sur un tournebroche.