Faire Cold Press Café

April 15

Faire Cold Press Café


Faire votre propre "gourmet" pression à froid du café est un processus moins compliqué que vous pouvez penser, mais le résultat est savoureux et satisfaisant. café Presse à froid, aussi appelé café infusé froid, enlève le goût amer créé par infusion chaude et permet à votre café de conserver sa saveur sucrée. Profitez de votre café de presse à froid avec quelques cubes de glace sur une chaude journée d'été; éviter le café liquide par congélation une partie de votre maison brassée concentré de café en cubes et en ajoutant une quantité égale de cubes de concentré à des cubes d'eau.

Instructions

1 Ajouter 1 tasse de marc de café et 2 tasses d'eau à un bocal. Visser le couvercle de votre bocal hermétiquement. Secouez votre bocal rempli, en veillant à répartir tout motif qui ont pu se déposer au fond du pot.

2 Laissez votre bocal reposer pendant au moins 8 heures, mais autant que 10 à 12.

3 Organisez votre tamis de sorte qu'il se trouve au-dessus de l'ouverture de votre lanceur. Défaites le couvercle de votre bocal et verser le mélange de café dans le tamis; le tamis doit attraper la plupart de vos marc de café.

4 Placez votre filtre à café dans l'emplacement approprié sur votre machine à café. Verser lentement le mélange dans la zone filtrée puis laissez-le égoutter dans le pot de café ci-dessous; ne pas tourner sur la machine.

5 Retirer la casserole du café une fois tout le café a filtré à travers le filtre à café, ce qui devrait avoir pris toutes les particules de sol de café restants. Combinez le sucré, concentré de café sirupeux avec des parties égales d'eau ou de lait.