épices terrain

April 24

épices terrain


Un long séjour dans le domaine vous oblige à garder l'équipement que vous apportez à un minimum et votre lumière de sac à dos. Mais, juste parce que vous mangez des rations de terrain ne signifie pas que vous devez vous résigner à manger de la nourriture insipide. Choisissez quelques-uns parmi une variété d'épices et de mélanges d'épices qui sont assez polyvalents que vous pouvez les inclure certains de vos fournitures de terrain.

épices douces

Gruau et le gruau faire pour un plus léger à un sac à dos et vous donner un repas chaud le matin pour le petit déjeuner, mais ils ont l'inconvénient de manquer une grande partie de leur propre saveur. Une solution est d'ajouter des épices douces, telles que la cannelle moulue, clous de girofle, le piment ou l'anis à votre bol. Chinoise mélange cinq épices contient tout cela dans une bouteille.

épices Savory

Sel et poivre sont au sommet de la liste pour les campeurs que les éléments essentiels d'épices pour un pack de terrain. Au-delà de ceux-ci, d'autres épices à considérer apporter avec vous sont l'ail en poudre, le cumin et le poivre de Cayenne. L'ail améliore les saveurs dans les plats salés d'une manière similaire au sel, tandis que le cumin et le poivre de Cayenne paire bien avec l'ail pour ajouter de la saveur à la viande, les légumes et les légumineuses.

Blends Spice Savory

Vous pouvez apporter d'autres épices savoureuses avec vous sous la forme de mélanges d'épices. Blends, tels que les épices Cajun, l'assaisonnement italien et Nature assaisonnement, contiennent quelques-unes des épices énumérées précédemment avec des herbes, comme le persil séché, le romarin, l'origan et le thym. Cajun épices et Nature paire d'assaisonnement de viandes, de légumes et de poissons.

Épices pour les poissons

Attraper et cuisiner vos propres poissons peut vous faire économiser de l'emballage de protéines supplémentaires dans vos fournitures. Citron poivre et l'aneth apparient traditionnellement bien avec les poissons. Une autre épice pour aromatiser une frite de poisson est Old Bay assaisonnement. Aussi, pensez à emballer un substitut du beurre séché comme le beurre Buds pour une utilisation sur vos poissons et légumes.