Différents types de Muffins

December 10

Différents types de Muffins


Muffins peuvent être à la fois sucré et salé en fonction du type d'ingrédients utilisés. Il existe deux principaux types de muffins, les muffins anglais, ronds plats et muffins américains en forme de petit gâteau, les deux qui sont populaires en Amérique du Nord, au Royaume-Uni et d'autres parties de l'Europe du Nord. Les deux sont des collations polyvalents qui peuvent être consommés pour le petit déjeuner, le déjeuner ou une collation selon le type que vous utilisez.

English / Petit déjeuner Muffin

muffins anglais, aussi connu comme le petit déjeuner muffins aux Etats-Unis, sont un type de pain de levure augmenté le plus souvent dépoussiéré avec de la farine de maïs. Ils sont ronds et plats et sont tranchés par le milieu et grillé avant de manger. Ils sont principalement consommées comme collation savoureuse à l'heure du petit déjeuner, garni de beurre, du bacon ou des oeufs. Ils sont aussi souvent par les Anglais pour le thé de l'après-midi et fait doux en ajoutant une gelée de fruits accompagné d'une tasse de thé.

Muffins américains de fruits remplis

muffins aux fruits sont un type de gâteau, fait avec des oeufs et la poudre à pâte (pour les faire monter au lieu d'utiliser la levure) avec des morceaux de fruits ajoutés. Ces muffins sont maintenus en cas de petit gâteau dans lequel le mélange de gâteau monte au-dessus du dessus d'eux dans la forme d'un demi-cercle appelé le "top muffin". fruits ajoutés typiques sont les bananes, les bleuets, les framboises et les mûres. Ils sont le choix populaire pour le petit déjeuner.

Muffins américains doux

muffins sucrés sont de la même manière que les muffins aux fruits, mais à la place sont aromatisés avec des copeaux de chocolat, chocolat blanc, les guimauves et tout autre bonbons que vous pouvez espérer. Souvent servi dans les cafés et les boulangeries, ces muffins sont très bon choix si vous avez une dent douce et êtes à la recherche d'une collation pour accompagner votre boisson chaude.

Savoureux Muffins américains

muffins salés ressemblent à des fruits et des muffins sucrés, mais au lieu de contenir du sucre, ils sont salés à la place. Cela leur donne une collation parfaite à midi ou dans l'après-midi. muffins salés pourraient être faites avec du fromage cheddar râpé, fleur complet, des morceaux de jambon fumé, des légumes ou des herbes comme l'origan et le basilic. muffins salés sont une excellente alternative à un petit pain, servi avec une soupe, une salade ou un plat de pâtes.