Différentes façons de découper Concombres pour une partie

June 10

Différentes façons de découper Concombres pour une partie


Servir les légumes frais coupés en morceaux bouchées et servi avec une trempette froid comme amuse-gueules ou amuse-gueule est un choix sain qui semble attrayant. Aussi appelé crudites, la sélection est plus intéressante si les légumes sont coupés en formes intéressantes. Concombres peuvent être coupés dans une variété de façons pour crudites, l'inclusion dans les salades ou plats d'accompagnement, ou servis garnit comme comestibles.

Cuts pratiques

Pour le trempage et l'alimentation facile, couper les concombres en tranches. Si vous servez concombres anglais, il n'y a pas besoin de les éplucher en premier. Couper le concombre en deux dans son diamètre et couper chaque moitié sens de la longueur en quartiers ou tiers, en fonction de la circonférence du concombre. Si les graines sont très grandes ou larmoyants, scoop-les avec une cuillère avant de trancher des lances. Les légumes peuvent aussi tout simplement être coupé en fines tranches en différentes épaisseurs et les extrémités rejetées. Pour habiller tours de concombre, exécutez les dents d'une fourchette tous les côtés pelées de marquer la chair avant de couper pour créer un motif sur la surface des tranches. Pour les boules de concombre lunatique, utilisez une cuillère à melon pour ramasser des balles et garnir d'un brin ou deux de ciboulette fraîche. Pour donner le volume des boules, laissez les graines intactes.

Cuts Fancy

Couper les concombres pelées en 1/4 à 1 tranches / 2 po d'épaisseur. Utilisez des emporte-pièces miniatures pour couper les centres des tranches dans diverses formes telles que des étoiles, des fleurs cloverleafs et diamants. Pour faire des paniers de concombre, couper chaque tranche avec une gaufre motif outil qui rend la chair dans chaque oeil rond comme bambou tressé garnissant, et joindre les tours avec des cure-dents pour faire un panier comestible pour tenir d'autres légumes.

Garnir Cut Concombres

La robustesse de concombres les rend bons garnit. Utilisez un couteau éplucheur pour couper longues bandes minces sur les côtés de concombres, non pelées entières. Faire tremper les rubans dans l'eau glacée et les disposer dans les modèles qui coule pour garnir les salades et crudités plateaux, ou les mettre dans des verres à cocktail stemmed et maintenez les créations sculptées en place avec des cure-dents de cocktail. Slice pelées concombres très finement et faire une coupe du centre de chaque tour à l'extérieur du disque. Tournez chaque côté dans la direction opposée pour créer une garniture délicate, en trois dimensions. Superposer les tranches de concombre comme des pétales de fleurs sur une assiette et servir une salade colorée dans le centre de l'écran. Pour tenir de petits hors-d'œuvre ou faire des garnitures parapluie pour les boissons, coupez les extrémités de concombres pelées et creux avec soin les, ne laissant que la peau verte derrière.

Sculptures

Achetez le plus grand, le concombre le plus en forme uniformément disponible et la transformer en une sculpture alimentaire. Faites-en un oiseau exotique ou un biplan avec de longues, minces carotte planches pour les ailes, attachées de chaque côté avec des cure-dents; utiliser des tomates cerises, olives noires jumbo ou autres légumes sculptés pour la tête de l'oiseau ou le pilote dans le cockpit. Creuser le haut du concombre et le remplir avec trempette pour les autres légumes.