Différence entre Céleri Seed & Céleri Extrait de pépins

September 4

Différence entre Céleri Seed & Céleri Extrait de pépins


Les graines de céleri a été utilisé pour les générations comme un remède contre les allergies naturelles, ainsi que dans les arts culinaires. Les graines de céleri a été connu pour être un bon piquant à mélanger avec le sel et pour une utilisation dans des cocktails comme le Bloody Mary. Les graines de céleri a également été utilisé dans certaines recettes célèbres, tels que le hot-dog de Chicago, et dans quelques pizzas de New York-style. Les graines de céleri a une variante appelée extrait de graines de céleri. Bien que l'extrait de graines de céleri est en fait juste une, sous forme liquide raffinée de graines de céleri, les deux sont généralement utilisés à des fins différentes.

Céleri semences dans les aliments

Les graines de céleri était autrefois connu comme "céleri à couper» par les Grecs, qui furent les premiers à utiliser le céleri dans la cuisine et en médecine. Il est sombre tan de couleur brun clair et est souvent confondu avec la poudre de cumin, qui est une autre épice avec une texture et un goût différent. Les graines de céleri dans sa forme épicée a un goût amer puissant qui peut submerger d'autres épices. Pour cette raison, la plupart des recettes qui utilisent les graines de céleri habituellement appellent seulement pour une pincée de piment puissant. Les graines de céleri est largement utilisé dans les recettes de soupe, ainsi que dans les recettes appelant pour le fromage bleu ou de pommes de terre. En effet, il peut équilibrer le goût des deux subtilement, en utilisant seulement une petite quantité.

Céleri Extrait de pépins dans les aliments

extrait de graines de céleri est simplement raffiné, écrasé et liquéfie les graines de céleri et est rarement utilisé dans les aliments par lui-même. Il a une concentration notable de la vitamine B, après qu'il a été extrait, ce qui en fait un sous-produit très sain de céleri. extrait de graines de céleri est souvent utilisé dans des recettes de fruits de mer, notamment le thon ou les palourdes, mais il est pas régulièrement utilisée à des fins culinaires en raison de sa valeur médicinale.

Céleri semences dans d'autres utilisations

Les graines de céleri avant l'extraction est principalement utilisé pour la cuisine et des cocktails. Cependant, il est aussi une partie intégrante de nombreux régimes de perte de poids en raison de sa capacité désireux de fournir des fibres alimentaires en vrac. La consommation de grandes quantités de graines de céleri va calmer la faim en raison de la fibre et de calcium trouvée dans les graines de céleri pure. Les graines de céleri peut également être mélangé avec du sel pour créer une autre épice précieuse connue sous le nom de sel de céleri, qui est habituellement utilisé pour épicer les plats de poissons plus grands et plus encombrants.

Extrait de graines de céleri dans d'autres utilisations

extrait de graines de céleri est souvent utilisé comme un médicament d'allergie purifiée. Ses autres utilisations incluent la réduction de la glycémie, soulager des douleurs menstruelles, médicaments contre l'anxiété, l'aide apportée à la digestion, apaisant d'articulations douloureuses, le traitement des effets du cancer et secondaires du cancer, ainsi que le soulagement de la rétention d'eau. extrait de graines de céleri est souvent transformé en forme de pilule et peut être consommé par les personnes souffrant d'un ou plusieurs de ces affections. L'Université du Maryland met en garde, cependant, qu'il n'y a pas d'études scientifiques qui Supprt ces allégations de santé.