Cuisson à la main Outils

September 6

Cuisson à la main Outils


outils de cuisine à la main de base sont essentiels pour les activités de cuisine de tous les jours, tels que le service, l'agitation, la découpe et la manipulation des aliments. Ces outils simples sont faciles à utiliser et polyvalent dans ce qu'ils peuvent faire. Voici quelques-unes standard, must-have articles, ainsi que quelques considérations à trouver le bon type d'outils pour vous.

Spatules en caoutchouc

spatules en caoutchouc sont essentiels pour racler les sauces épaisses et des aliments collants sur les côtés de bols et des pots. Bon nombre des lames de caoutchouc sont résistantes à la chaleur et double comme un instrument d'agitation. Trouver une courbe avec une tête et il peut être utilisé comme un ustensile servant aussi bien. Rechercher un avec une poignée robuste et vous allez l'utiliser tous les jours pour une myriade de raisons.

Spatules

Spatules, également appelés "Tourneurs," sont un des outils utilisés pour ramassant des aliments plus plates de dessous afin qu'ils puissent être retournés. Ils ont une lame large, plat à base de silicone, en caoutchouc ou en acier inoxydable avec un léger bord biseauté de sorte qu'ils peuvent facilement glisser sous la nourriture soit retourner ou détacher une casserole si elle est coincée. Recherchez une spatule avec une poignée confortable et une lame robuste qui peut contenir des aliments plus lourds comme les steaks.

Des couteaux

Couteaux viennent dans toutes les formes et tailles pour diverses utilisations dans la cuisine, mais le couteau de chef de bonne qualité est essentiel pour un usage quotidien. Que ce soit du pain, de la viande ou des légumes, un couteau de bonne, forte chef vous fera la vie dans la cuisine plus facile. Il est important que vous trouviez un qui est confortable à votre grip et pas trop lourd. Lisez le guide du fabricant pour obtenir des conseils de nettoyage et d'affûtage. Le plus important, rappelez-vous que l'utilisation de tout couteau est potentiellement dangereux, alors assurez-vous de payer des soins supplémentaires lors de la coupe et de tranchage alimentaire.

Pinces

Tongs sont un outil à main qui vous permettent de saisir les aliments chauds sans le toucher directement avec les mains nues. Essayez de trouver des pinces avec une assez longue poignée pour garder vos mains loin de toute chaleur, et qui ont des poignées durables qui peuvent tenir fermement sur glissante, la nourriture grasse de toutes formes et tailles. Aussi, pour trouver des pinces avec une bonne charnière qui vous permettra de saisir la nourriture et le libérer rapidement.

Cuillères en bois

Cuillères en bois avec de longues poignées sont utilisées pour mélanger et servir la nourriture. Alors que les cuillères de cuisine sont également disponibles en acier inoxydable ou en plastique, des cuillères en bois sont favorables à la terre, solide et ne seront pas endommager la plupart des surfaces de cuisson. Il est préférable d'avoir un peu de ces pratique à utiliser entre plusieurs pots et des casseroles. Utilisez une cuillère à fente pour drainer les aliments comme les pâtes et les légumes qui sont cuits dans l'eau bouillante. Rechercher des cuillères avec une longue poignée robuste.