Cuisiner culturel pour les enfants

December 19

La clé de la cuisson avec des enfants est de garder les choses simples afin qu'ils aient du plaisir. Aller au-delà du tarif américain typique et d'initier les enfants à travers la nourriture à d'autres cultures. Adapter les recettes en fonction des capacités des enfants. Si la sauce à spaghetti doit venir d'un pot pour le moment, c'est OK. Mettre l'accent sur l'apprentissage des compétences et renforcer la confiance dans la cuisine.

italien

Les enfants peuvent commencer avec les favoris italiens comme des spaghettis et des boulettes de viande. Gardez à l'esprit que d'apprendre à faire bouillir l'eau et faire cuire les nouilles est une bonne première étape pour les enfants. chefs inexpérimentés peuvent choisir d'utiliser premade, boulettes de viande congelés, ou les enfants plus qualifiés peuvent vouloir essayer leurs mains à la recette de boulettes de viande préférée de la famille. Ne pas oublier le pain croustillant trempé dans l'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Pour des recettes italiennes authentiques plus, essayez l'introduction d'enfants à un plat facile à préparer, comme croquettes de riz, ou un dessert classique comme tiramisu. Lors de la sélection des recettes, chercher des façons de simplifier, ou envisager de diviser la préparation et de donner aux enfants des tâches faciles. Prévoir beaucoup de temps et essayer de ne pas se précipiter ou de la pression du cuisinier.

mexicain

la viande Browning est une compétence essentielle pour les chefs en herbe d'apprendre, alors pourquoi ne pas faire cuire un peu de viande taco? En cas d'utilisation d'assaisonnement à tacos, enseigner aux enfants comment suivre les instructions sur le paquet. Avec succès en suivant les étapes simples aide les enfants se sentent en confiance. Apprendre à déchiqueter le fromage et les dés de tomates sont d'autres compétences de base les enfants apprennent qu'ils préparent les garnitures pour leurs tacos. Servir avec des côtés mexicains classiques comme les haricots frits et de riz. Selon l'expérience du chef, tacos pourraient aussi être faites avec râpée de boeuf, de poulet ou de crevettes. Autres articles kid-friendly sont burritos aux haricots ou sept couches dip (faisant guacamole à partir de zéro est en option).

français

Les enfants peuvent être introduits à la cuisine française en faisant des croissants. jeunes chefs Très peuvent façonner et cuire croissants de pâte réfrigérée, ou avec orientation les enfants peuvent faire leur propre pâte. Servir avec des fruits frais et une variété de fromages, ou couper les pains finis pour faire des sandwichs de croissants. Un autre plat français les enfants peuvent reconnaître est ratatouille. Ce repas sain donne de l'expérience des enfants la préparation des légumes et la cuisson dans l'huile, et peut mieux travailler avec les enfants plus âgés.

allemand

La moitié du plaisir de la cuisine allemande dit les mots. Qui ne voudrait pas dire (et faire) wiener schnitzel? Vous pouvez utiliser soit de veau ou des côtelettes de porc, et ont un bon moment à regarder les enfants martèlent loin à eux. Ceci est une recette simple, mais les enfants aura besoin une surveillance étroite pendant la cuisson des côtelettes panées dans l'huile. Pour un plat un peu plus difficile, essayez Kartoffelpüree, ou les pommes de terre en purée allemand, qui complète le pain de viande. Si ces plats sont étrangers aux enfants et aux adultes aussi, rappelez-vous d'apporter un sens de l'aventure dans la cuisine. Les enfants apprennent à partir de cela aussi.