Comment Thin Out Queso

December 23

Comment Thin Out Queso


Idéal dans un plateau de parti comme trempette ou versé sur des chips tortilla pour nachos, queso est un favori traditionnel mexicain. Queso est un plat à base de fromage fondu parfois combiné avec des tomates, des oignons et des poivrons pour plus de saveur. Il est épais, riche et savoureux, ce qui en fait une collation dip commune pour les parties de football et des pique-niques. Si votre queso est trop épaisse, trempage des copeaux ou verser sur d'autres aliments peut être difficile. Apprenez à éclaircir queso pour lui donner la consistance idéale.

Instructions

1 Ajouter au lait queso alors qu'il est encore dans la casserole. Incorporer les petites quantités de lait à feu moyen-doux jusqu'à consistance désirée.

2 Substitute cheddar soupe au fromage pour les blocs de fromage. Utilisez des boîtes de cheddar soupe au fromage, qui a une consistance plus mince que des blocs de fromage, dans votre recette de queso.

3 Ajouter la bière à la queso. Incorporer les petites quantités de bière pour ajouter de la saveur supplémentaire tout en éclaircissage la consistance de la queso. Utilisez une lager américaine pour queso cheddar-fromage ou une pilsner allemande si le mélange de cheddar extra-fort et Monterey Jack fromages pour compléter les saveurs correctement.

Conseils et avertissements

  • Oignons et piments verts faire des ajouts savoureux aux recettes de queso.
  • Goûtez le queso fréquemment lors de l'ajout de lait ou de bière supplémentaire. Ajout trop de soit ingrédient peut modifier de manière significative le goût du queso.