Comment Steam Mahi Mahi Fillets

February 1

Mahi mahi contient des oméga 3, des acides gras, et est un complément sain à une alimentation équilibrée. Les acides gras oméga-3 sont présentés pour réduire les triglycérides et de promouvoir un coeur sain. L'American Heart Association recommande de consommer 3,5 oz du poisson deux fois par semaine. Lorsque vous la vapeur mahi mahi, le poisson cuit à travers, laissant squameuse, poisson humide et réduire le risque d'un produit final sec.

Instructions

Etuve Casserole

1 Saute une couche de tranches de légumes dans une casserole moyenne avec juste assez d'huile de canola pour couvrir le fond de la casserole. Mettre le feu à moyen élevé et répartir les légumes à travers le fond de la casserole, couvrir la surface.

2 Ajouter 1 tasse de bouillon ou un autre liquide dans la casserole. Attendez que le liquide à ébullition.

3 Placez les mahi mahi sur le dessus de la couche végétale. Couvrez la casserole et la vapeur du poisson pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et squameuse.

Steamer panier

4 Placez 1 pouce de bouillon, ou de l'eau assaisonnée d'herbes dans une grande casserole. Positionner le mahi mahi dans le fond du panier à vapeur en une couche régulière.

5 Placez le panier dans la casserole et couvrir hermétiquement.

6 Cuire le poisson pendant huit à 10 minutes, ou jusqu'à ce que squameuse et entièrement cuits.

Conseils et avertissements

  • Assaisonner la vapeur d'eau avec le zeste de citron, d'épices asiatiques ou d'herbes pour ajouter de la saveur.