Comment sécher Peaches Arkansas-Style

July 12

Comment sécher Peaches Arkansas-Style


La méthode de base du séchage des fruits est le même, peu importe dans quel état vous êtes. Vous devez aérer sécher le fruit jusqu'à ce que toute l'humidité est expulsé. Le processus de séchage à air peut prendre du temps. Heureusement, un ventilateur de boîte et plusieurs feuilles de plastique déshydrateur peut accélérer le processus. Et pour cette torsion Arkansas style, placer les pêches séchées dans un contenant hermétique ou d'un récipient et les stocker dans votre grenier.

Instructions

1 Couper les pêches en deux et retirer les noyaux avec un couteau.

2 Dump les pêches dans un bol rempli de jus de citron 1 tasse et 4 tasses d'eau. Laissez les pêches tremper pendant deux minutes.

3 Placer l'un des filtres de la climatisation sur une surface plane, et de mettre une feuille de déshydrateur plastique sur le dessus de celui-ci.

4 Placez assez de pêches sur le dessus de la feuille de déshydrateur pour couvrir la feuille, et de mettre une autre feuille de déshydrateur au-dessus du fruit.

5 Répétez les étapes 3 et 4, empiler chaque nouvelle couche sur le dessus de la précédente. Utilisez le reste des feuilles de déshydrateur tous, mais l'un des filtres restants.

6 Placez le dernier filtre à air conditionné sur le dessus de la pile.

7 Placez le ventilateur de la boîte sur le sol avec le ventilateur vers le haut.

8 Mettez la pile de filtres et de fruits sur le dessus du ventilateur, et fixer la pile au ventilateur avec les deux cordons élastiques.

9 Mettez la pile et le ventilateur sur le côté, et réglez le ventilateur à haute.

dix Sécher pendant 42 à 48 heures.

11 Placer les pêches séchées dans des boîtes hermétiques ou des bocaux.

Conseils et avertissements

  • Si vous pouvez toujours presser l'humidité du fruit, les pêches ne sont pas encore prêts.
  • Magasin de pêches séchées dans un endroit frais et sec pour éviter de gâcher.