Comment rouler minuscules boulettes de viande avec une machine

December 9

Comment rouler minuscules boulettes de viande avec une machine


Boulettes de viande sont un mélange de viande hachée et des ingrédients sélectionnés, tels que les épices et les légumes, qui sont ensuite poêlés, cuits ou frits. Bien que traditionnellement roulée à la main, les machines de boulettes de formation peut être acheté pour la maison ou la fabrication de boulettes de viande commerciale. De minuscules boulettes de viande sont un casse-croûte cocktail traditionnel et ingrédient utilisé dans d'autres plats italiens, comme les casseroles. Avec la plupart des machines de boulettes de laminage, la plus petite taille de boulette réalisable est de 5 grammes. Pour atteindre les boulettes de viande, même tinier, vous devez modifier la machine ou la main-rouler vos boulettes de viande.

Instructions

Faire minuscules boulettes de viande avec une machine de roulement Meatball

1 Décidez qui boulette recette que vous souhaitez utiliser. Assembler les ingrédients, et de modifier les quantités d'ingrédients selon le nombre de boulettes de viande que vous souhaitez faire.

2 Mélanger avec les ingrédients avec des mains propres, des gants de préparation des aliments ou une grande cuillère dans le bol soit détaché de laquelle la machine de boulettes attirera le mélange, ou à partir d'un bol alternative. Si vous mélangez les boulettes de viande dans un bol séparé, déplacer les ingrédients soigneusement intégrés dans le bol de la machine.

3 Ajustez le réglage de diamètre sur la machine de boulettes de formation au diamètre ou boulettes de masse moindre possible.

4 Testez la taille de la boulette en lançant la machine de boulettes de laminage et de voir si les premières boulettes sont assez petites.

5 Mettez la machine de boulettes de laminage avec le mélange de boulettes de viande à l'intérieur du bol de la machine. Faire des boulettes de viande, et transférer dans une assiette.

6 Cuire au four, frire ou griller les boulettes minuscules laminés.

Conseils et avertissements

  • Main-rouler vos boulettes de viande vont vous permettre de les faire de toute taille, petite ou grande.