Comment réparer Rusted Fer Skillets

December 14

poêlons en fonte sont parfaits pour ceux qui recherchent une batterie de cuisine sans bâton de longue durée. poêlons de fer sont connus pour leur rétention de la chaleur, même la cuisine et la durabilité. Contrairement à d'autres ustensiles de cuisine anti-adhésive, en fonte ne repose pas sur un revêtement chimique qui peut être grattée au fil du temps. Au lieu de cela, un assaisonnement de surface est maintenue. Bien que cet assaisonnement est durable et facile à entretenir, un mauvais traitement peut endommager la surface d'un poêle de fer, produisant des taches de rouille et les surfaces inégales. Cependant, avec un peu d'effort, vous pouvez retourner une poêle en fonte à son état non-bâton d'origine.

Instructions

1 Lavez votre poêle avec une brosse rigide et du savon. Le savon est généralement pas utilisé sur une poêle en fonte, car il enlève les couches de carbone préparé sur ce fait la surface anti-adhésive. Cependant, enlever la rouille de surface nécessite souvent à partir de zéro.

2 Gratter la rouille de surface avec de la laine d'acier. La plupart de la rouille qui se développe sur la fonte est le produit de huilage impropre et reste l'humidité. Peut-être votre poêle a été insuffisamment séché après la dernière utilisation. En règle générale, cela signifie que la rouille peut être entièrement enlevée avec de la laine d'acier.

3 Frottez l'intérieur avec du papier absorbant. Alternate serviette en papier frottant avec de la laine d'acier jusqu'à ce que la surface est exempte de toute trace de rouille.

4 Si la rouille est plus profond et résiste à la laine d'acier raclage, vous aurez probablement à sable de puissance ou même sabler la surface de votre poêle. Utilisez une ponceuse électrique avec une ceinture de grain moyen de déposer en bas de la surface de la poêle jusqu'à ce que toute la rouille a disparu.

5 Re-saison de votre poêle. Une fois que la rouille a disparu, il est important que vous resceller immédiatement la surface de fer nouvellement exposée. Frotter l'huile végétale ou de graisse fondue sur la surface de la poêle. Etendez une couche de papier d'aluminium dans le four, puis préchauffer le four à 350 degrés. Placez la surface de la poêle sur le papier, puis laissez votre poêle faire cuire pendant une heure. Éteindre le four et laissez votre poêle refroidir sur son propre.