Comment puis-je utiliser Brinkmann Fumeurs électriques?

November 6

Comment puis-je utiliser Brinkmann Fumeurs électriques?


Fumer alimentaire donne une saveur unique. Le processus est facilement accompli en utilisant un fumeur produit commercialement. Brinkmann fumeurs électriques sont largement disponibles pour les consommateurs.

Choix et préparation du bois

Toute noix ou fruits bois fonctionne bien. Évitez bois résineux comme le pin comme il imprègne la nourriture avec une saveur faute. Pièces coupées à 3 à 4 pouces de long et de 1 à 2 pouces d'épaisseur sont recommandés. Si le bois est sec, immergez dans l'eau pendant 20 minutes ou individuellement envelopper les morceaux dans du papier perforé. Trois ou quatre morceaux sont idéales.

Préparation du fumeur

Placez le bois sur le dessus des roches de lave près de l'élément électrique, mais pas directement sur elle. reposer soigneusement la casserole d'eau vide dans le support au fond du fumeur. Réglez le corps du fumeur sur le plateau de base. Remplir la casserole avec la marinade ou de l'eau chaude en laissant un espace de 1 pouce entre l'eau et le haut.

Fumer la Food

Placer la grille avec l'aliment au-dessus du bac à eau. Répétez l'opération pour chaque niveau de cuisson. Couvrir avec le couvercle du dôme et le bouchon dans le fumoir. Vérifier et régler les niveaux d'eau tous les deux à trois heures. Consultez le manuel du fabricant pour les temps de cuisson.