Comment puis-je Brew une grande bière?

August 19

Comment puis-je Brew une grande bière?


Le brassage de la bière à la maison est un passe-temps populaire pour de nombreux amateurs de bière. Pour beaucoup, simples et faciles recettes de bières de base sont assez bon. D'autres, cependant, ne cesseront pas jusqu'à ce qu'ils aient une grande brassée la bière. Si le goût est tout à fait subjective, ce qui rend une grande version de toute la bière est un peu plus que de prendre soin spécial supplémentaire pour vous assurer que les meilleurs ingrédients sont préparés de la meilleure manière possible, en supposant que vous savez déjà comment brasser la bière.

Instructions

Fournitures Clean Faire la meilleure bière

1 Lavez tout ce qui ne sera jamais entrer en contact avec votre breuvage. Laver ensuite à nouveau. Rincez soigneusement le savon peut installer dans de petites entailles et les égratignures autrement.

2 Désinfectez. Utilisez un grand seau de désinfectant pour vous assurer que vous pouvez entièrement plonger et profiter de votre équipement. Rincer abondamment pour veiller à ce que tous les produits chimiques de désinfection sont éteints avant d'utiliser.

3 Nettoyez et désinfectez votre équipement encore et encore que vous êtes brassage de votre bière. Un des moments les plus vulnérables de la contamination est alors que le moût se refroidit. Avoir un refroidisseur de moût propres et désinfectés aidera à éliminer ces préoccupations.

4 Rincer et nettoyer vos bouteilles vides et de les stocker dans un endroit propre et sec. Désinfectez immédiatement avant la mise en bouteille de votre bière. Désinfectez vos bouchons de bouteille aussi.

Les meilleurs ingrédients Faire la meilleure bière

5 Magasinez et localiser les sauts les plus frais, le malt et la levure fraîche le plus actif. Fresher est meilleur quand il vient à la bière.

6 Gardez votre levure réfrigérée pour la maintenir fraîche; Cependant, assurez-vous qu'il se réchauffe à la température ambiante avant de l'utiliser. Cela permettra à la levure de se vider complètement de la bouteille ainsi que la propagation à travers le moût plus uniformément et en douceur.

7 Utilisation de houblon frais plutôt que du houblon transformés pellets se traduira par un houblon saveur et le parfum plus riche. Ne noter que parce qu'ils ne sont pas concentrés houblon pellets, il faudra un peu plus de houblon fleurs pour obtenir les mêmes résultats.