Comment masquer la courge musquée dans les aliments pour les enfants

August 1

Comment masquer la courge musquée dans les aliments pour les enfants


Courge musquée goût similaire à la citrouille, avec une saveur riche et douce. La chair intérieure est un orange profond et peut être préparé de diverses façons. Courge musquée est riche en vitamine A, bêta-carotène, la vitamine C et plusieurs vitamines B qui en fait un excellent légume pour servir aux enfants. Les enfants pourraient se tourner leur nez à la courge musquée de sa propre mais vous pouvez utiliser quelques astuces pour le mélanger dans différents aliments. Purée la courge musquée avant de l'ajouter aux plats.

Instructions

1 Couper la courge musquée de moitié.

2 Frotter chaque moitié avec 1 c. de beurre et de côté lieu de chair dans la rôtissoire.

3 Cuire au four pendant 35 minutes à 350 degrés pour adoucir la courge.

4 Retirer la courge et évider la chair avec une cuillère.

5 Ajouter la chair de courge musquée à un robot culinaire et réduire en purée.

6 Utilisez la courge en purée dans différentes recettes. Mélangez une tasse de purée de squash avec une demi-tasse de crème et une demi-tasse de fromage cheddar pour un macaroni au fromage en bonne santé. Un pudding dessert est fait en mélangeant plusieurs tasses de purée de courge musquée avec de la cannelle et de tarte à la citrouille épices et cuit dans une croûte de tarte. Remplacez la courge en purée au beurre ou de graisse dans les brownies de se faufiler dans un supplément de vitamines.

7 Réfrigérer toute courge restant à utiliser dans des recettes futures.

Conseils et avertissements

  • Techniquement, cendrés frites de courge aussi bien travailler comme un plat de côté sain pour les enfants. Trancher les frites et rôtir pendant 20 à 25 minutes avec de l'huile d'olive, le sel et le poivre.