Comment garder Tortillas chaud pour une foule

September 26

Comment garder Tortillas chaud pour une foule


Tortillas sont un flatbread rond généralement fabriqués à partir de maïs ou de blé. Ils ont été inventés par les indigènes de l'Amérique du Sud et sont devenus une partie importante de la culture mexicaine. Tortillas sont utilisés pour faire enchiladas, chilaquiles, quesadillas et tacos. Garder tortillas chaud et humide peut être un peu un défi, surtout lorsque l'alimentation d'une foule.

Instructions

1 Humidifiez une serviette de cuisine avec de l'eau chaude et placez les tortillas sur la serviette. Enveloppez la serviette sur les tortillas et placer la serviette dans une mijoteuse sur feu doux.

2 Envelopper un coussin chauffant avec une grande serviette et tourner le coussin chauffant à basse température. Placer les tortillas sur un plat et mettre le plat sur le dessus de la serviette. Couvrir les tortillas avec une serviette en papier, serviette ou une serviette de cuisine.

3 Réchauffer les tortillas au micro-ondes, puis placez-les dans un chaud tortilla. Placez le plus chaud sur la table de service lorsque vous êtes prêt à manger.