Comment faire Vegan Carrot Cake Cupcakes Avec Buttercream Frosting

September 27

Ne vous embêtez pas dire à vos amis que ces petits gâteaux gâteau aux carottes végétaliens sont végétaliens, parce qu'ils sont si délicieux, il ne fera aucune différence. Les petits gâteaux sont légers et humides, et la crème végétalien glaçage au beurre les finitions off dans le style élevé.

Instructions

Vegan Carrot Cake Cupcakes

1 Préchauffer le four à 325 degrés.

2 Placez la compote de pommes dans un petit bol et incorporer la poudre à pâte. Mélanger soigneusement et mettre de côté.

3 Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et la muscade dans un grand bol et bien mélanger. Ajouter le mélange de carottes, d'huile et de la compote de pommes ananas broyés râpé. Mélangez bien.

4 Verser la pâte dans des moules à gâteau garni de papier à muffins et cuire les muffins de gâteau de carotte pendant 30 minutes.

5 Retirer les muffins du four et laissez-les refroidir avant de les glaçage avec glaçage au beurre. (Voir la recette ci-dessous.)

6 Givre les petits gâteaux généreusement avec végétalien glaçage au beurre, et servir.

Vegan Buttercream Frosting

7 Placez le shortening et la margarine ou du beurre substitut dans un bol et laisser réchauffer à la température ambiante. Mélangez-les avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

8 Ajouter le sucre en poudre vegan un peu à la fois jusqu'à ce que le sucre en poudre est incorporé. Continuer de battre jusqu'à ce que le glaçage soit mousseuse.

9 Incorporer l'extrait de vanille pure et le lait de soja et fouetter à la main pour un autre 4 à 5 minutes.

dix Givre les végétaliens petits gâteaux gâteau de carotte, et de stocker tout le glaçage au beurre restant dans le réfrigérateur.