Comment faire une sauce au fromage

August 5

Comment faire une sauce au fromage. Apprendre à faire une bonne sauce au fromage vous permettra d'ajouter à vos connaissances de base de la cuisine et de vous aider à faire des recettes de base meilleur goût. En sachant comment faire une sauce au fromage, vous pouvez agrémenter les plats de légumes ou de pâtes.

Instructions

1 Placez le beurre dans une petite casserole et chauffer jusqu'à ce que fondu. Ensuite, placez le moule sur une autre surface pour éviter de brûler.

2 Mélanger dans le sel, le poivre au goût et la farine.

3 Verser lentement le lait dans la casserole et remettre la casserole sur feu moyen. Continuez à remuer pendant que le mélange épaississe.

4 Ajouter le fromage. Vous pouvez utiliser tout fromage de saveur que vous préférez, donc bien jumeler vos fromages pour différents plats. fromages épicés, comme le travail de prise de poivre bien avec des frites ou des légumes, tandis que les fromages traditionnels tels comme le cheddar et la mozzarella vont bien avec les pâtes et les pommes de terre.