Comment faire un plateau de fruits et fromage

May 5

Comment faire un plateau de fruits et fromage


est facile de faire un fruit et du fromage plateau décoratif et appétissante depuis la nourriture que vous travaillez avec est belle sur son propre. Certaines personnes aiment à faire de belles, des plateaux uniformes. D'autres préfèrent entasser tout ensemble. Peu importe la méthode que vous préférez, si vous choisissez des fruits de saison et de bons fromages savoureux, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.

Instructions

1 Aller sur le marché ou de la nourriture du magasin de votre fermier local. Les marchés des agriculteurs, disponibles dans de nombreuses villes, sont un excellent endroit pour voir ce que les fruits sont en saison et parler à l'agriculteur qui les a grandi. Si vous ne disposez pas d'un marché fermier ordinaire, consultez l'allée des produits dans votre marché et de parler au greffier de produits sur ce qui est actuellement en saison. , Fruits de saison locale a meilleur goût et n'a pas voyagé aussi loin pour se rendre à la boutique.

2 Sélectionnez quatre ou cinq variétés de fruits. Si c'est le printemps et l'été, vous avez des melons, pêches, cerises, raisins et abricots à choisir. L'automne amène les dates, les poires et les grenades. Vous ne trouverez pas trop dans l'hiver aussi loin que les fruits de saison; les agrumes et les kiwis sont habituellement très bien, mais ne pas bien compléter le fromage. Ce plateau est vraiment le meilleur pour les tables printemps, été et automne.

3 Parcourir le compteur de fromage au supermarché, ou consultez un magasin spécialisé. Parlez au greffier de ce que vous cherchez. Faites-lui savoir que vous faites un plateau de fromage en utilisant les poires et les figues et elle sera en mesure de venir avec quelques excellents fromages de compagnie dans une gamme de prix. Alternativement, vous pouvez toujours chercher trois ou quatre coins de la éprouvée: Havarti, fromage bleu, Gouda, cheddar fort et de brie êtes tous formidables. Essayez d'avoir au moins un doux, un semi-doux et un fromage à pâte dure disponible pour la variété.

4 Coupez vos fruits et fromage. Les petits coins et des morceaux facilement ramassé des fruits sont les meilleurs pour un buffet ou un apéritif de style plateau. Les raisins peuvent être coupés en petits bouquets de quatre à six raisins. Les fromages sont mieux laissés dans une forme de coin. Si vous avez deux ou trois variétés de fromage à pâte dure, vous pouvez couper des petits cubes sur l'un d'eux, d'ajouter un intérêt visuel.

5 Disposez vos fruits et fromage sur un plateau, plateau ou planche à découper. Amusez-vous avec cela. Vous pouvez ajouter des brins d'herbes pour un peu plus de décoration si vous le souhaitez. Assurez-vous que vous avez de petits couteaux à fromage disponibles pour que les gens peuvent couper des petits morceaux hors du fromage. Toothpicks fonctionnent bien pour les transperçant fruits et cubes de fromage.

Conseils et avertissements

  • Prenez votre fromage hors du réfrigérateur au moins 1 à 2 heures avant que vos invités arrivent. Cela vous permettra de le fromage se rendre à la température ambiante et de faire ressortir sa meilleure saveur.