Comment faire un plateau Cracker et fromage pour service

March 9

plateaux de fromage et de craquelins sont parfaits pour à peu près toutes les occasions. Ils peuvent être servis comme collation lors d'un match de football, ou comme hors-d'œuvre avant un bon dîner de sit-down. Les enfants peuvent profiter d'un plateau de fromages et de craquelins avec du cidre étincelles, tandis que les adultes aiment leur fromage avec le vin. Lorsque vous préparez un plateau de fromages, vous voulez fournir plusieurs saveurs et de textures différentes pour vos invités.

Instructions

1 Sélectionnez cinq types de fromages différents. Assurez-vous que vous avez une combinaison de doux, dur, doux et fort. Choisir différents fromages de couleur est également un plus, car il fait appel au sens de la vue de vos invités. Quelques suggestions peuvent être brie, cheddar, bleu, gruyère et suisse.

2 Achetez 2 oz de fromage pour chaque personne participant à votre rendez-vous. Par exemple, si vous avez 10 personnes, vous aurez besoin de 20 onces. du fromage.

3 Disposer les fromages sur votre planche à découper en bois afin de tendre à dur, ou de légère à la dégustation plus fort. Placer une lame de fromage en face de chaque type de fromage.

4 Faire de petites étiquettes pour le fromage et les coller derrière le couteau de service. Pour le plaisir, vous pouvez également ajouter le pays d'origine de chaque fromage.

5 Ajouter des craquelins à votre plateau. Avoir au moins deux types différents de crackers pour vos invités à choisir. Quelques suggestions sont craquelins de beurre, craquelins de blé entier ou des craquelins d'oignon.

Conseils et avertissements

  • Ne servez pas votre rhume de fromage. Prenez le fromage de réfrigérateur 30 minutes avant que les invités doivent arriver de telle sorte que le fromage atteigne la température ambiante.
  • Pensez à ajouter des saucisses ou pepperoni à votre plateau de fromages. Certains clients pourront profiter d'une tranche de viande avec leur fromage.
  • Vous pouvez également déposer des raisins, des olives, des bâtonnets de pain et de noix sur votre planche à découper en bois comme une garniture comestible.