Comment faire rapinis et à l'ail

December 20

Brocoli rabe est un légume à feuilles vertes amer (dans la famille brocoli mais sans les grandes tiges). Mais quand sautés à l'ail et assaisonné avec un peu de poivre noir et rouge, le résultat est savoureux ajout à tout repas ou délicieux par lui-même avec des produits frais bread.A plat italien populaire italien combine rapini avec des saucisses bruni dans un sandwich, un bon changement de le rythme des poivrons et les oignons réguliers garniture.

Instructions

Comment faire rapinis et à l'ail

1 Laver le brocoli rabe bien et couper en petits morceaux, environ 2-3 pouces. Placer dans une grande casserole, couvrir d'eau.

2 Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les tiges soient tendres. Mettre de côté.

3 Saute l'ail dans une poêle à frire moyenne jusqu'à ce que doré. Ajouter le brocoli rabe et assaisonner de poivre (s). Cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

4 Retirer avec des pinces. Servir chaud.

Conseils et avertissements

  • Brocoli rabe et l'ail peuvent être réfrigérés jusqu'à une semaine. La congélation est déconseillée.