Comment faire Parfaits aux petits fruits et crème française

March 30

Pour un dessert assez facile à préparer pour un repas de famille encore assez élégant pour servir à dîner, les clients, faire des petits fruits et crème française parfaits. Vous pouvez préparer ce délicieux parfait trois à quatre heures avant de servir. Servir le dessert dans de beaux verres à parfait pour vos invités puissent en profiter.

Instructions

1 Laver, coque et couper les fraises. Laver les bleuets. Zest une orange, en utilisant la peau d'orange seulement. Mettez de côté les fruits et le zeste.

2 Versez la crème à fouetter dans le bol de mélange, et commencer en battant à basse vitesse. Comme la crème commence à épaissir, ajouter le sucre en poudre et d'augmenter la vitesse du mélangeur à haute. Mélanger jusqu'à ce que la crème devient épaisse et forme des pics fermes. Ne pas trop mélanger.

3 Plier la crème sure et 1/2 c. le zeste d'orange dans la crème fouettée.

Si vous prévoyez de servir le dessert bientôt, couche les baies et la crème française dans les plats de service. Placez le dessert au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Si vous prévoyez de servir le dessert en quelques heures, couvrir la crème et magasin français dans le réfrigérateur. Au moment de servir, couche les baies et la crème dans les assiettes de service.

Cette recette donne environ six portions, en fonction de la taille de vos plats de service.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez faire varier ce dessert à l'aide d'autres baies comme les framboises ou les mûres.
  • Bien sûr, les couleurs des fraises et les bleuets se prêtent à une célébration patriotique sur le thème.