Comment faire Paner pour Coconut Shrimp

August 7

Comment faire Paner pour Coconut Shrimp


Si vous avez apprécié les crevettes de noix de coco dans un restaurant de fruits de mer et souhaité que vous pourriez reproduire l'expérience à la maison, vous pouvez maintenant. Il est simple et rapide à faire la panure unique qui donne la crevette de noix de coco sa saveur particulière. Tous les ingrédients peuvent être trouvés chez votre épicerie locale. Comme vous magasinez pour ce que vous avez besoin, vous pourriez être surpris de découvrir que vous pouvez faire un repas rapide et sain de la noix de coco crevettes panées. Au lieu des frites qui viennent normalement avec elle dans un restaurant, servir cette crevette avec des quartiers de lime sur un lit de riz brun cuit à la vapeur pour un repas sain remplissage.

Instructions

1 Mélanger les ingrédients secs que vous rouler vos crevettes dans le premier. Mélanger 1/2 tasse de plaine de chapelure, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre de Cayenne et 1-1 / 2 c. Cinq épices chinoises dans un bol. Mesurer 1 tasse de noix de coco râpée dans un grand bol. Verser tous les ingrédients secs dans le bol de noix de coco et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

2 Crack deux œufs, et tout en maintenant les oeufs sur un bol, passer le jaune entre les moitiés de coquille jusqu'à ce que les blancs d'œufs sont dans le bol et les jaunes sont réservés dans les coquilles. Battre les blancs d'œufs avec une fourchette ou d'un fouet doucement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

3 Chauffer 2 c. de canola ou de l'huile de carthame dans un grand wok ou une poêle à feu moyen. Alors que les chaleurs de l'huile, maintenez la crevette par la queue et les tremper dans les blancs d'œufs. Appuyez sur chaque crevette dans la panure de noix de coco jusqu'à ce que chaque crevette est complètement couvert.

4 Faire sauter les crevettes dans l'huile chaude pendant cinq minutes, en tournant souvent jusqu'à ce que tous les côtés de la crevette sont brun doré. Alors que les crevettes sont remuer frire, couper un citron vert en quartiers. Placez les crevettes cuites sur une plaque et placez des quartiers de lime partout. Servir avec du riz brun cuit à la vapeur pour un, frais, doux, fruits de mer repas sain.