Comment faire Marinade pour légumes grillés

June 10

Comment faire Marinade pour légumes grillés


légumes grillés marinés sont le plat d'accompagnement parfait pour la viande grillée, ou vous pouvez les faire un plat principal en incluant des légumes copieux tels que les aubergines et les champignons portobello. En raison du vinaigre et d'agrumes, cette recette produit des légumes acidulés qui complètent toute occasion. Le secret de marinades de légumes est d'inclure suffisamment d'huile pour garder vos légumes de coller à la grille. Cette recette donne assez de marinade pour 1 1/2 lbs. des légumes.

Instructions

1 Fouetter tous les ingrédients dans un petit bol.

2 Placer les légumes dans un sac en plastique refermable. Verser la marinade sur les légumes et sceller le sac. Secouer doucement le sac pour enrober les légumes.

3 Réfrigérez les légumes pendant 4 heures, en secouant le sac toutes les heures pour veiller à ce que tous les légumes soient bien enrobés.

4 Retirer les légumes du sac et sauver la marinade. Utilisez la marinade pour badigeonner les légumes comme ils le gril.