Comment faire Lemon Mascarpone Cheesecake

December 12

Comment faire Lemon Mascarpone Cheesecake


Mascarpone est fraîche, riche fromage de lait qui est beaucoup plus élevé en matières grasses que le lait ordinaire. Il se trouve généralement dans tiramisu mais est également populaire dans d'autres desserts, comme le gâteau au fromage.

Instructions

1 Pétrole et tapisser le fond d'un moule à gâteau de 10 pouces. Assaisonnez avec un peu de sel et de sucre en poudre et utiliser soit de l'huile d'olive ou de l'huile de canola.

2 Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les biscuits au gingembre et le gingembre écrasé pression. Tapisser le moule avec ces mélanges, poussant un demi-pouce sur les côtés.

3 Battre ensemble le fromage, le zeste de citron et le jus, le sucre et les jaunes d'œufs. Vous pouvez également râper la peau de citron pour un zeste de citron agréable.

4 Battre les blancs d'oeufs en neige et mélanger avec le fromage et le citron.

5 Ajouter le mélange dans la coquille de biscuit dans la casserole et cuire au four à 350 degrés F pendant environ 40 minutes. Attendez-vous à la fissuration et le naufrage.

6 Faire coulis de fruits vers le haut le gâteau au fromage en faisant cuire 14 onces de bleuets dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'eau pendant cinq minutes. Ajouter le sucre au goût et servir sur le gâteau au fromage.