Comment faire Gummy Bears

April 30

Quand vous avez faim pour un délicieux, doux, moelleux régal; faire oursons de gélatine pour satisfaire votre soif de dent sucrée. Avec quelques ingrédients simples et votre moule de bonbons préférés, vos ours gommeux seront prêts à manger en peu de temps. Assurez-ours de bonbons gélifiés dans de nombreuses formes et de designs différents en fonction des moules que vous utilisez.

Instructions

1 Mélanger la gélatine sans saveur et la gélatine aromatisée dans une casserole.

2 Incorporer ½ tasse d'eau froide. Gardez en remuant le mélange jusqu'à ce qu'il se transforme en une balle molle ou glob. Pour un ours de couleur gommeux plus profond, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire au mélange lorsque vous ajoutez l'eau froide. Utiliser le colorant correspondant à la couleur de la gélatine aromatisée, si on le désire.

3 Chauffer le mélange dans la casserole sur une température moyenne en veillant à garder l'agitation jusqu'à ce que la totalité de la gélatine soit dissoute.

4 Verser le mélange de gélatine dans les moules d'ours. Si vous voulez une couche de sucre lumière sur vos oursons de gélatine, saupoudrer de sucre semoule légèrement sur les ours gommeux quand vous les placez dans les moules.

5 Placer les moules dans le congélateur pendant 10 minutes, en les laissant refroidir.

6 Retirer les moules du congélateur et pop vos ours gommeux sur les moules d'ours.

7 Stockez vos oursons de gélatine dans un sac de stockage de conteneurs ou de plastique étanche à l'air avec une fermeture éclair.

Conseils et avertissements

  • Découvrez la recette Lien en ligne pour des variantes de ces délicieux bonbons, y compris la réglisse, fruit aigre et extra aromatisée bonbons gommeux. (Voir Ressources pour le lien.)