Comment faire gâteaux en forme

May 24

Comment faire gâteaux en forme


gâteaux à thème ont généralement une forme unique basée sur la scène ou l'image que vous voulez créer avec le gâteau. Toute forme arrondie ou un arc, comme une tête, le lever du soleil, arc en ciel ou la plupart des corps des animaux peut être fait en utilisant une partie d'un gâteau rond comme base pour la forme. Une scène de terrain de sport, forme géométrique ou des formes bizarres comme un instrument de musique, sont généralement mieux découpe d'un gâteau rectangulaire ou carrée.

Instructions

Unique gâteau Formes

1 Obtenez une image de la scène ou de l'objet que vous voulez faire dans un gâteau ou un gâteau que vous souhaitez copier.

2 Tracez le contour du gâteau sur un morceau de papier.

3 Déterminer si la forme principale du gâteau est arrondie ou avec des angles. La forme principale va être la plus grande forme lorsque vous regardez l'image. Dessinez cette forme à l'intérieur du gâteau tracé.

4 Déterminer la forme des pièces restantes du gâteau. Si ces pièces ont des angles, ils devront être découpées d'un gâteau rectangulaire. Si elles sont arrondies, elles sont découpées à partir d'une partie d'une galette ronde. Section hors les morceaux que vous couperez du gâteau rectangulaire ou ronde et tirer dans ces morceaux sur l'image du gâteau tracé.

5 Déterminer quelle forme est nécessaire pour faire des formes à deux dimensions sur le dessus du gâteau. Si elles sont de petits cercles, utiliser des petits gâteaux, s'ils sont carrés ou des rectangles, les couper de tout gâteau en excès que vous avez.

6 Faites une liste des gâteaux que vous avez besoin en fonction de votre dessin.

7 Cuire les gâteaux sur votre liste et les laisser refroidir à la température ambiante.

8 Placer les gâteaux dans le congélateur pendant une heure pour les refroidir sur la surface extérieure, de sorte qu'ils ne crumble à la coupe.

9 Couper les gâteaux dans les pièces comme déterminé par votre dessin et reconstituer ensemble sur une planche de gâteau. Placer les gâteaux dans le congélateur.

dix Émietter excès gâteau et le mélanger dans un bol avec des parties égales de glaçage au beurre pour faire revêtement miette.

11 Prendre les gâteaux du congélateur et de remplir tous les trous ou les joints entre les pièces avec le revêtement de la mie en répandant sur le gâteau avec une spatule de décalage.

12 Ice gâteaux avec glaçage au beurre alors qu'ils sont encore frais.

Coeur en forme de gâteau

13 Cuire un gâteau de 8 par 8 pouces et un gâteau rond de 8 pouces.

14 Réfrigérer les deux gâteaux dans le congélateur pendant une heure pour éviter l'effritement lorsqu'il est coupé.

15 En utilisant une règle, mesurer 4 pouces à partir d'un côté du gâteau rond pour déterminer où le milieu du gâteau est. Couper le gâteau rond de moitié.

16 Placer le gâteau carré sur une planche de gâteau avec un coin pointant vers le haut. Placez les deux moitiés du gâteau rond sur les meilleurs côtés du gâteau carré pour faire une forme de coeur.

17 Émietter excès gâteau et le mélanger dans un bol avec des parties égales de glaçage au beurre pour faire revêtement miette. Remplir les joints entre le carré et gâteaux ronds avec le revêtement de la mie et la glace tout le gâteau avec glaçage au beurre.

Entraîner gâteau en forme

18 Cuire un gâteau de 9 par 13 pouces et deux petits gâteaux. Placez-les dans le congélateur pendant une heure pour refroidir afin que le ne crumble à la coupe.

19 Couper le gâteau en deux, la longueur le long du côté 13 pouces. Coupez la moitié dans la moitié encore. Vous devriez maintenant avoir une forme rectangulaire long et deux formes rectangulaires plus petites.

20 La glace de la longue pièce rectangulaire et placer un des plus petits rectangles sur le dessus d'une extrémité de sorte que les coins alignés exactement sur laquelle les galettes sont empilées.

21 Ice le haut du petit rectangle et placer l'autre petit rectangle directement sur le dessus de celui-ci. Ice les petits rectangles.

22 Coupez le haut muffin au large des petits gâteaux et les placer dos à dos sur leur côté arrondi directement en face des petits rectangles qui se détachent de la partie supérieure du gâteau. Les petits gâteaux font l'avant du moteur du train. Ice les petits gâteaux pour correspondre au reste du gâteau et ajouter le glaçage détaillé pour faire le look de gâteau plus comme un train.

Conseils et avertissements

  • Utilisez le panure pour faire des lignes détaillées ou des formes sur le dessus du gâteau ou pour aider à créer une image en deux dimensions sur le dessus du gâteau.