Comment faire gâteau Flour par Tamiser la farine et la fécule de maïs

March 6

Comment faire gâteau Flour par Tamiser la farine et la fécule de maïs


Avez-vous jamais eu envie de faire cuire un gâteau, seulement pour découvrir que votre recette appelle à la farine de gâteau et que vous avez seulement la farine tout usage dans votre garde-manger? La farine de gâteau est plus fine que la farine tout usage et il donne des gâteaux une texture duveteuse. Vous pouvez imiter la texture de la farine de gâteau à l'aide d'une combinaison de farine tout usage et de l'amidon de maïs.

Instructions

1 Mesurer la quantité de farine de la recette appelle à l'aide de farine tout usage. Utilisez le bord plat d'un couteau à beurre pour stabiliser la partie supérieure de la tasse à mesurer.

2 Retirer 2 c. de farine tout usage pour chaque tasse pleine ajouté.

3 Ajouter 2 cuillères à soupe. de l'amidon de maïs à la farine pour chaque tasse pleine.

4 Verser la farine et la fécule de maïs dans le mélange tamiseur et tamiser ensemble.

Conseils et avertissements

  • Retirer et remplacer 1 c. pour chaque farine 1/2 tasse.
  • Retirer et remplacer 1 1/2 c. pour chaque farine 1/4 tasse.
  • Retirer et remplacer 1 c. pour chaque 1/3 tasse quatre.