Comment faire Fries Like Rally's-Dames

October 15

Comment faire Fries Like Rally's-Dames


La chaîne de restaurant Checkers, également connu sous le nom de Rallye, est connue pour ses hamburgers et des frites françaises célèbres. Les frites de Rallye sont secrètement assaisonnés avec une saveur à nulle autre restaurant fast-food. Bien que personne ne sait exactement ce qui se passe dans les frites, il y a des façons de créer votre propre version qui viennent assez près. Contrairement à d'autres restaurants de la chaîne de fast-food, frites / Checkers Rally sont faites avec un assaisonné battue, pas seulement salé et assaisonné.

Instructions

1 Placez les frites surgelées sur une plaque au-dessus d'une serviette. Cela vous aidera à les dégeler un peu et absorber une partie de l'excès d'humidité.

2 Mélanger deux tasses de soda club avec une tasse de boîte mélange à crêpes. Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.

3 Ajouter tous les assaisonnements secs à la pâte et bien mélanger.

4 Dépoussiérez tous les frites avec de la farine. Cela vous aidera à absorber l'humidité encore plus. Il permettra également à la pâte pour coller aux frites.

5 Verser l'huile de cuisson dans une poêle de sorte qu'il est de 2 pouces de profondeur. Laisser l'huile à la chaleur jusqu'à 385 degrés Fahrenheit.

6 Rouler les frites dans la pâte. Après l'huile se réchauffe, placer les frites dans l'huile chaude. Brown les frites uniformément sur chaque côté, à l'aide des pinces pour les transformer.

7 Tirez les frites avec des pinces et placez-les sur une assiette recouverte de papier-serviette. Servez chaud. Ajouter le sel plus aguerri si nécessaire.