Comment faire Fried Batter de légumes

September 15

Comment faire Fried Batter de légumes


Les légumes sont un aliment polyvalent qui ajoutent la nutrition, le goût et l'attrait visuel à vos repas. Vous pouvez les préparer dans une variété de façons, en fonction de vos compétences culinaires, les ingrédients disponibles ou le goût. Vous trouverez souvent des légumes frappeur-frites dans les restaurants proposant l'ajout d'un revêtement frit délicieux à un aliment qui est normalement servi plaine. Batter-friture est une technique simple de cuisson, vous pouvez essayer à la maison. Vous avez besoin d'ingrédients de la pâte de base facilement trouvés dans la plupart des cuisines.

Instructions

1 Comment faire Fried Batter de légumes

La farine blanche et la fécule de maïs font votre pâte un peu plus épaisse.

Mélanger 3/4 tasse de fécule de maïs, 1/4 tasse de farine, 1 c. la poudre à pâte, 1/2 c. sel et 1/4 c. le poivre dans un bol à mélanger. Ces cinq ingrédients secs épaissir votre pâte à frire et ajouter de la saveur.

2 Battre un œuf à une substance jaune mousseux. Incorporer l'œuf battu dans les ingrédients secs.

3 Comment faire Fried Batter de légumes

pâte de bière ajoute une touche savoureuse aux légumes frits.

Ajouter 1/2 tasse de bière pour le mélange d'oeufs et la farine. Remuez bien mélanger tous les ingrédients. La bière ajoute une saveur douce et l'alcool fait cuire de la pâte au cours du processus de friture.

4 Chauffer au moins 1/2 d'huile de cuisson pouces dans une poêle ou une friteuse à une température de 375 degrés Fahrenheit. Trempez vos légumes en tranches dans la pâte de bière de sorte que vous enrober tous les côtés. Fry sur les deux côtés, pour quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Conseils et avertissements

  • Utilisez votre pâte pour des morceaux de poisson ou de viande, aussi bien.
  • Faire du fromage ou d'autres trempettes à utiliser avec vos légumes de pâte à frire à la poêle.
  • l'eau de remplacement 1/2 tasse pour la bière, si l'on préfère.
  • Jeter l'huile après friture vos légumes. Il conservera la saveur des aliments que vous frit et peut affecter le prochain lot de nourriture frite si elle est utilisée à nouveau.