Comment faire des sculptures alimentaires

January 3

Comment faire des sculptures alimentaires


Votre mère a toujours dit que vous ne pas jouer avec votre nourriture, mais pourquoi pas? Viennoiserie et maisons en pain d'épice sont quelques exemples courants de sculptures alimentaires. De nombreux artistes respectés utilisent la glace, le beurre et les blocs de chocolat comme leur milieu. Sculptures peuvent être faites avec à peu près tous les aliments pour créer une gamme infinie de dessins d'imagination pour décorer une partie ou de faire un jour de pluie un peu plus fun.

Instructions

Basics Sculpture alimentaire

1 Imaginez. Envision quel genre de sculpture que vous souhaitez faire. Si l'hébergement une soirée à thème, pensez à motifs qui amélioreraient le thème. Par exemple, une poussette, la sucette ou la cigogne serait mignon pour un shower de bébé.

2 Imagine-le. Assembler des images de l'objet réel. Pensez à ce que les aliments naturellement ressemblent à ce que vous essayez de créer. Les fruits comme les citrons et les oranges ont des peaux épaisses qui peuvent être coupés et pelés en arrière pour faire les bras et les jambes s'étendant du corps du fruit. Les pommes de terre sont fermes et ont une peau douce leur permettant d'être sculptés un peu comme les melons et les courges. Chou et la laitue têtes peuvent être gravées dans, avec les couches à feuilles en ajoutant un look très dimensionnel. Petits légumes fermes comme les radis et les carottes peuvent avoir des couches décollée créant pétales de fleurs. Si la planification d'une sculpture d'un stégosaure, imaginez ce que la nourriture pourrait faire les grandes assiettes plates qui collent en rangées le long de son dos - peut-être ceux-ci pourraient être coupées à partir de chocolat couverts biscuits Graham. Il ne serait pas difficile d'imaginer une coccinelle faite à partir d'une demi-pomme rouge, avec une tête de cerise enrobées de chocolat et de chocolat taches de bonbons.

3 Carve il. conceptions de trace à couper sur la surface de l'aliment avec la pointe d'un couteau à découper pointu. Selon le fruit ou le légume, et la conception du désir, couper des sections de la peau pour montrer la couleur de la chair pour le contraste. Cutting couches minces donne une dimension supplémentaire et peut faire des dessins très complexes comme les roses.

4 Tenez-le tous ensemble. Utilisez des cure-dents pour tenir ensemble des pièces qui ne seraient autrement pas tenir ensemble et se tenir debout sur leur propre. Si seulement une quantité de lumière de l'adhésion est nécessaire pour maintenir les pièces ensemble, puis envisager d'utiliser le glaçage, l'eau sucrée ou un peu de chocolat fondu. Tenez les pièces ensemble jusqu'à ce que cette colle naturelle sèche.

5 Disposez les aliments sur une surface plane pour une mosaïque alimentaire. Créer une image en trois dimensions avec des légumes, des fruits, des bonbons et autres aliments, entiers ou découpés en formes, pour concevoir des images colorées sur des plateaux ou des plateaux.

6 Préserver. Dip couper les fruits que brun rapidement, comme les tomates, les bananes et les pommes, en jus de citron ou de lime. Le jus d'agrumes va ralentir le processus de brunissement. Pour la plupart, les sculptures alimentaires ont une durée de vie très courte. Ils peuvent être réfrigérés pendant une courte période pour les garder fraîche avant d'utiliser comme un décor de table. Sinon, la meilleure façon de les préserver est de les photographier.

Conseils et avertissements

  • Ne pas manger des sculptures alimentaires sauf si elles sont destinées à la consommation humaine. Si non préparé et conservé avec les pratiques de manipulation des aliments, ils pourraient vous rendre malade. fleurs Radis sur un bar à salade peut être attrayant, mais si elles ne sont pas coupés avec un couteau propre, ou ont été assis trop longtemps, ils pourraient alors être héberger des bactéries nocives.
  • sculptures alimentaires utilisent souvent des objets non comestibles tels que des cure-dents pour les maintenir ensemble. Si vous servez une sculpture qui utilise des objets non comestibles, assurez-vous d'avertir vos invités à être prudents.