Comment faire cuire un Family Pack de Leg Quarters

January 8



Si vous avez un pack de famille de quarts de jambe assis dans votre réfrigérateur, vous avez probablement une famille qui est prêt à les dévorer, aussi. quarts de jambe représentent une partie appréciable de la viande d'un poulet, y compris le pilon, la cuisse et une partie de l'arrière. Pourtant, il est pas toujours facile de trouver une garniture pour eux que les appels aux goûts des jeunes et adultes. Essayez l'une des deux foule pour plaire sûr-feu pour les quarts de la jambe et servir un repas copieux qui fait une grande présentation sur une assiette.

Instructions

1 Mélanger un mélange d'assaisonnement à tacos à saveur pour vos quarts de la jambe. Mélanger un peu d'assaisonnement à tacos, l'ail haché et un peu de jus de citron ou de lime dans un petit bol. Saupoudrer de cumin ou de flocons de piment rouge, si les jeunes papilles gustatives peuvent supporter la chaleur. Frottez le mélange sur les quarts de poulet et les placer sur une plaque à pâtisserie enduit à cuisson dégraissé pulvérisation. Vous pouvez également combiner un certain mélange ranch de désinfection à sec, tout usage mélange à pâte, le sel, le poivre et le paprika dans un bol et quelques œufs mélangés dans un autre. Tremper les quarts de poulet dans l'œuf, puis couvrez-les dans le mélange de ranch et mettre le poulet sur une plaque de cuisson pulvérisé.

2 Laissez les quarts de poulet assis à la température ambiante pendant 10 minutes pour absorber les saveurs. Ou vous pouvez les réfrigérer, couvert, pendant aussi longtemps que huit heures avant de les faire cuire.

3 Préchauffez votre four à 425 degrés, ou définir votre gril à feu moyen. Cuire le poulet pendant environ 35 minutes dans le four ou pour environ 25 minutes sur le gril. Tournez les quarts au moins une fois avec des pinces, les repositionner afin que le chaque trimestre dans le grand pack famille reçoit en prime time dans la partie la plus chaude de votre four ou grill.

4 Vérifier la température interne du poulet avec un thermomètre à lecture instantanée. Il devrait enregistrer au moins 165 degrés Fahrenheit pour être sûr, selon les directives fédérales. Vérifiez plusieurs morceaux de poulet, tous dans la région charnue, afin d'assurer qu'ils sont bien cuits. Ajouter le temps de cuisson si le poulet n'a pas atteint la température sécuritaire.

Conseils et avertissements

  • Entrez dans l'esprit de la famille d'un pack de famille de poulet en encourageant votre famille ou vos invités à assembler des accompagnements pour ce plat de viande. Servir le fromage râpé, des tomates et guacamole avec le poulet taco aromatisé et ranch vinaigrette crémeuse et bâtonnets de céleri avec les quarts de ranch aromatisées. Corn-on-the-cob complétera soit plat.