Comment faire cuire sur une plaque de cuisson au gaz

January 19

La cuisson sur une plaque chauffante à gaz permet d'économiser les tracas d'essayer de faire cuire de grandes quantités de nourriture dans une poêle à frire. La plupart des grils sont assez grandes pour gérer de nombreuses parties simultanément. Comme un bonus supplémentaire, différents aliments peuvent être cuits en même temps. Si votre plaque de cuisson à gaz est correctement nettoyé et stocké entre les utilisations, vous pouvez vous attendre à obtenir de nombreuses années d'utilisation de cette pièce d'équipement à portée de main.

Instructions

1 Allumez le gaz. En général, cela se fait en tournant la molette pour un réglage désigné ou en appuyant sur un bouton particulier et d'attendre la veilleuse pour allumer la flamme; cela dépendra de votre modèle. Peu importe, vérifier que le gaz est allumé et ne fuit pas dehors dans votre zone de cuisson. S'il est éteint, vous pouvez avoir à allumer la flamme avec une allumette de cuisine.

2 Situé sur la plaque chauffante à la température appropriée pour le type de nourriture que vous souhaitez cuisiner. Prévoyez suffisamment de temps pour la plaque de cuisson à la chaleur avant de placer la nourriture sur elle.

3 Enduire la surface de la plaque chauffante avec une fine couche d'huile au moyen de la brosse à badigeonner.

4 Placez les aliments que vous souhaitez faire cuire sur le gril préchauffé. Ajouter l'assaisonnement à la nourriture pour tenir compte de vos préférences personnelles.

5 Laissez les aliments sur la plaque chauffante jusqu'à ce qu'il soit suffisamment cuit sur un côté. Pour les meilleurs résultats, la nourriture doit être tourné qu'une seule fois.

6 Tournez la nourriture sur avec une spatule pour commencer la cuisson sur le côté opposé une fois que le niveau requis de cuisson a été atteint sur un côté. Laissez les aliments sur la plaque chauffante jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit sur le deuxième côté, puis retirez-le de la plaque chauffante et servir.

Conseils et avertissements

  • Grandes grils peuvent avoir plus d'un brûleur. Seulement allumer une si vous n'êtes pas cuire une grande quantité de nourriture, car cela permet d'économiser le gaz. En outre, tout espace libre peut être utilisé pour garder les sauces ou les accompagnements chauds pendant la cuisson ou serving.Many différents aliments peuvent être cuits à la fois sur une plaque chauffante. Faire en sorte que tout se termine en même temps, il est important d'être organisé. Placez les aliments qui ont besoin du plus long temps de cuisson directement sur les flammes tout en positionnant les aliments avec un temps de cuisson plus court plus loin de la chaleur.
  • Avec plusieurs aliments en cours de cuisson, veiller à ce que les aliments à haut risque, tels que le poulet cru, ne sont pas placés partout à proximité d'autres éléments afin de réduire le risque de contamination croisée.