Comment faire cuire sur une cuisinière à induction

August 27

Comment faire cuire sur une cuisinière à induction


Un transfert induction poêle énergie électrique par induction d'une bobine intégrée de fil dans la cuisinière dans un récipient de cuisson. Le navire doit être électriquement conductrice, constituée d'un matériau ferreux tel que le fer. La bobine d'induction est généralement rouge. La marmite doit être placé directement sur la bobine. La cuisinière elle-même ne crée pas la chaleur, rester au frais au toucher. Lorsque une batterie de cuisine est retiré de l'élément chauffant, la bobine est hors tension et se désactive automatiquement.

Instructions

1 Choisissez un récipient de cuisson en fonte ou en acier inoxydable et placez le récipient de cuisson sur la bobine d'induction sur une cuisinière. Réglez le niveau de chaleur selon les besoins.

2 Ajoutez de l'huile ou de l'eau, en fonction de ce que vous préparez.

3 Ajouter la nourriture à la casserole. Utilisez une cuillère ou une spatule pour mélanger vos aliments. Le pot doit être en contact constant avec la bobine d'induction pour continuer la cuisson. Le réglage de la chaleur peut être ajustée avec des résultats presque immédiats.

4 Retirer la casserole de la bobine lorsque la nourriture est prête. Le poêle éteint presque instantanément lorsque la connexion avec la bobine est cassée. La nourriture va continuer à mijoter brièvement de la chaleur dans le pot et la nourriture elle-même.

Conseils et avertissements

  • Si nécessaire, le niveau de la chaleur du poêle peut être abaissée presque instantanément pour éviter de brûler.
  • Déversements sur le dessus de la cuisinière à induction peuvent être nettoyés immédiatement en utilisant quelques gouttes de nettoyant en céramique ou de l'eau et une serviette en papier.
  • En raison de la nécessité pour les pots et les casseroles sur les poêles à induction ferreux, récipients de cuisson en aluminium, le cuivre, la céramique ou le verre ne fonctionnera pas.
  • pots à fond rond tels que woks ne font pas une bonne connexion.
  • Certains poêles en fer peuvent être trop grandes pour travailler efficacement sur la plupart des bobines d'induction.